Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 120Fat 2gCarbs 17gProtein 8g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 1 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 120 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 2g | 3% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 12mg | 4% |
| Natrium 108mg | 5% |
| Totalt Karbohydrat 17g | 6% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 16g | |
| Inkluderer 3g tilsatt sukker | 6% |
| Protein 8g | |
| Vitamin D 3mcg | 15% |
| Kalsium 315mg | 24% |
| Iron 0mg 0 0% | Kalium 394mg |
| 8% | * Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (23 karakterer) Total tid | |
5 min Prep
2 min , Cook3 min Porsjoner
1 Prøv denne oppvarmingsdrinken for en midt på morgenen eller midt ettermiddagsmat, eller som en drink før sengetid. Blandingen av krydder-gurkemeie, kardemomme, kanel, ingefær og nelliker – gir drikke en god smak og drikkeren er en mild, avslappende følelse. Honning og vanilje hjelper søtten denne drinken bare et snev, slik at du kan føle at du drikker en latte.
Forskning på spesifikke krydder og deres rolle i forebygging av kreft er fortsatt pågående. Mange studier finner signifikante resultater når krydderene forbrukes i store mengder eller doser. Dette kan være vanskelig å gjøre i hverdagen, og potensielt farlig, da store doser krydder kan påvirke visse medisiner.
Gurkemeie er et krydder som har blitt grundig studert, med mer enn tusen laboratoriestudier publisert de siste tiårene. Kliniske studier undersøker nå hvilken rolle gurkemeie kan ha i forebygging av kreft. Bruk vanligvis små mengder krydder i matlagingen for å forbedre smaken av maten din (og drikk) og gi noen mulige kreftforebyggende egenskaper i det lange løp.
Ingredienser
1/4 ts bakken gurkemeie
- 1/4 ts bakken kardemomme
- 1/4 ts bakken kanel
- 1/8 ts bakken ingefær
- 1/16 ts bakkeklær
- 1 kopp lavmælk melk
- 1/2 ts honning
- 1/8 ts vanilje ekstrakt
- Tilberedning
Bland krydder i en liten bolle og sett til side.
- Varm melken på ovnen over middels varme.
- Rør i honning og vanilje og koker ytterligere 30 sekunder. Tilsett krydder, rør og varm i ytterligere 30 sekunder.
- Hell i et krus og server.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Ønsker du enda mer varme til denne krydret drikken? Tilsett et par greser av sort pepper til blandingen for en subtil, men deilig ekstra krydder.
For å gjøre denne oppvarmingsdrinken til et måltid, rør en halv kopp rullet havre og kok i 5 minutter. Du vil få en deilig krydret havremel frokost full av løselig fiber, protein og fullkorns godhet.
Matlaging og serveringstips
