Når vi bestemmer oss for å gjøre en stor forandring i noe så grunnleggende som det vi spiser, kan vi forvente en humpete tur. Når du først velger å følge en lav-carb diett, kan du oppleve carb-uttak eller carb-kollisjon. Derfor er det godt å være godt forberedt ved å følge forslag til å komme i gang.
Hvis du bestemmer deg for å følge en diett som har en veldig lav carb-fase, kan du også ha andre utfordringer.
Det er viktig å vite om noen av de mulige fallgruvene på forhånd. På den måten vil du vite hva du skal gjøre hvis du støter på disse vanskelighetene, og du vil forstå betydningen av å gi kroppen din litt tid til å tilpasse seg dietten.
Å komme igjennom den første uka på et lav-carb diett er faktisk den vanskeligste delen. Kroppen din er vant til å bruke karbohydrater for energi, og med dette dietten må den vant til å stole mest på fett. Det er ideelt hva du skal brenne.
De første tre dagene: Carb Tilbaketrekking
Noen bruker analogien av "mat som avhengighet", og det kan eller ikke være tilfelle. Imidlertid er det noen vanlige egenskaper mellom en overdreven karbohydrat diett og avhengighet. For eksempel kan du oppleve karb cravings fordi dietten du er vant til har så mange karbohydrater og kroppen din trenger tid til å justere.
Det er også mulig at du vil føle ubehag når du først kutter tilbake.
Selv om årsaken er uklart, er dette ofte for det meste psykologisk fordi du bare mangler dine favoritt karbohydrater, og du kan tenke på dem mer nå, da de er borte.
For å hjelpe deg med å komme over det, er det noen ting du kan gjøre i de første tre dagene.
1. Spis mye fiber og fett. Fett og fiber sammen gir høy grad av mykhet, følelsen av å være full.
Matvarer laget av linfrø anbefales på det sterkeste fordi de er høye i både fiber og sunne omega-3 fettsyrer. Salater med protein (tunfisk, kylling, etc.) og mye dressing er en annen god innsats. Disse matvarene er akseptable på lavt karbo diett, inkludert South Beach, Atkins og Protein Power.
Det finnes mange andre matvarer som er både høy i fiber og lav i karb. Disse første tre dagene er en god tid å integrere dem i kostholdet ditt. 2. Ikke gå sulten!
Et lav-carb diett er ikke som noen andre som du kanskje har vært på før. Du forventes ikke å være sulten i lange perioder. Noen mennesker synes det er nyttig, spesielt de første to ukene, å planlegge ikke mer enn tre timer mellom å spise. Hvis du planlegger dine tre måltider hver dag, ta litt tid til å planlegge også noen få carb-snacks. Dette kan betydelig hjelpe deg med å lindre matbehov mellom måltider og hjelpe deg å føle deg mindre sulten under overgangen. 3. Planlegg deilige ting å spise.
Ingenting vil få deg til å føle deg mindre berørt enn å gå på et strammeprogram når du prøver å gjøre en stor forandring i dine spisevaner. I stedet undersøke de yummiest matene din plan tillater.
Du vil snart oppdage at det finnes mange deilige low-carb meny ideer tilgjengelig. Noen av dem kan allerede være dine favoritter, og du trenger bare å gjøre noen karbonvennlige tilpasninger. Et lite karbo diett betyr ikke at maten blir kjedelig, det kan faktisk åpne opp en ny verden av mat til deg. 4. Vær god til deg selv.
Du gjør en stor forandring og fortjener alle de pats på ryggen du kan få. Det er viktig å ta vare på deg selv, lære å håndtere cravings, og belønne de små milepælene. Dette vil hjelpe deg å føle deg bedre om hele opplevelsen.
Det er også best hvis du kan prøve å unngå så mye stress som mulig. Ta et boblebad, gå en tur i skogen, koker opp med brannen med en trashy roman – det som gjør at du føler deg bra.
5. Få støtte. Finn folk som er på din side. Det er mange mennesker som har opplevd de samme tingene du er akkurat nå. Enten du er online eller personlig, kan du finne støtte fra andre som er glade for å svare på spørsmål og dele sine egne erfaringer.
6. Drikk mye vann.
Det virker enkelt, men å ha mye vann ved siden av kan gjøre underverk for kropp og sinn i løpet av disse første dagene. Dag 3 til 5: Se opp for "Carb Crash"
Noen mennesker opplever et fenomen kjent som "carb crash" etter noen dager på et veldig lavt carb diett. Teorien er at det skjer når kroppens glukosereserver (lagret i leveren som glykogen) blir brukt opp, men kroppen din er ennå ikke vant til å kjøre på fett og protein.Noen av symptomene som folk opplever, er å føle seg rystende eller irriterende, føler seg irritabel, føler seg trøtt eller bare ikke føler seg "riktig". Selv om det er midlertidig og vil gå bort om noen dager, er det egentlig ingen grunn til å lide gjennom det. Atkins visste dette og laget det i kostholdsplanen. Kuren er utrolig enkelt: Bare legg til noen høykvalitets karbohydrater til kostholdet ditt.
Hvis du føler deg rystet, utmattet eller ellers uvanlig dårlig, prøv å spise en servering med lavkarbohydrater frukt. Hvis dette får følelsen til å gå vekk, vet du at du er i karbonkrasj. Du kan da endre planen din for de neste dagene for å inkludere litt mer karbohydrat og overvåke reaksjonene dine nære. Dette er imidlertid ikke en unnskyldning for at du skal overbelaste på karbohydrater. Det ville bare beseire formålet med dietten. Prøv å integrere bare noen få
ekstra og gode karbohydrater mens dette er et problem, og du vil bli bedre i det lange løp.
Mary Vernon , MD, en spesialist i lav-carb dietter, har antydet at folk mister ofte mye salt med væsken i løpet av de første dagene, og det kan være årsaken til noen av disse symptomene. For å bekjempe det, er hennes anbefaling en kopp bouillon flere ganger om dagen i noen dager. Sørg også for at du får nok kalium i denne perioden.
Dag 5 til 14: Belønningstid!
Ved slutten av den første uken av din nye spiseplan, bør du begynne å høste fordelene av lavt karbohydraterhold. Dette er scenen hvor mange mennesker begynner å oppleve økt energi, bedre mental konsentrasjon, mindre tvangsmessig spising og få eller ingen carb cravings. Noen sier det er som om en tåke løftet at de ikke engang visste var der. Selvfølgelig er alles erfaring annerledes, og det tar lengre tid med noen enn andre. Men hvis du er noen som er følsom overfor karbohydrater, vil du sannsynligvis oppleve mange fordeler av denne måten å spise på. Den gode nyheten er at den vanligvis begynner rundt slutten av den første uken. Gratulere deg selv med å ta de første skrittene til en positiv forandring!Et ord fra Verywell
Endring er vanskelig, og fordi mat er en så viktig del av vårt daglige liv, kan en diettendring være spesielt vanskelig. Prøv å ikke bekymre deg og bruk noen av triksene du har lært her for å komme gjennom de første dagene med kutte karbohydrater. Fremfor alt, husk at følelsen er bare midlertidig, og at du har mye å vinne ved å klare det.
