Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 517Fat 53gCarbs 13gProtein 6g Show Nutrition Etikett Skjul Ernæringslabel
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 2 (3 pannekaker hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 517 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 53g | 68% |
| Mettet fett 5g | 25% |
| Kolesterol 0 0 0 % Natrium | 172 mg |
| 7% Total karbohydrat | 13g |
| 5% Kostfiber 8g 29% | Totalt sukker 3g |
| Inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein | |
| 6g | Vitamin D 0mcg |
| 0% Kalsium 142mg | |
| 11% | Jern 2mg |
| 11% | Kalium 300mg |
| 6% | * Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (10 rangeringer) Total tid | 25 min |
| Prep | |
10 min , Cook
15 min Serveringer2 (3 pannekaker hver) Pommes frites pannekaker er sikker på å bringe smaken høst til frokostbordet, men hvem sier at du må vente på høstsesongen for å nyte denne flotte starten til morgenen? Denne parabolen er glutenfri og skyldfri, inkludert sunne pekannøtter og naturlige søtningsmidler. "Melet" for disse pannekaker er rett og slett malt pekannøtter, som du kan tilberede i en matprosessor eller blender. (De vil ikke male så godt som mel – "måltidet" har enda større "korn" enn maisgrønt.) Og i stedet for granulert hvitt sukker, krever disse pecanpannekaker et naturlig søtningsmiddel – enten naturlig søtet ingefærøl eller vann blandet med et søtningsmiddel av ditt valg, for eksempel stevia. Hvorfor legge ginger ale? Den karbonerte drikken gjør pannekakene hyggelige og ømme. Bare vær sikker på å legge til den rett før du lagrer pannekaker.
Ingredienser 1 kopp pekannøtter
2 teskjeer kanel
1/2 ts bakken muskat
- Klype salt
- 1/2 ts bakepulver
- 1/4 kopp hermetisert
- gresskar (ikke gresskar pie fylling)
- 2 ss vegetabilsk olje
- 1 / 4 kopp
- naturlig søtet ingefær ale (for eksempel Honest Fizz Organic Golden Ginger Ale) eller vann og naturlig søtningsmiddel til smak
- Ekstra naturlig søtningsmiddel å smake (utelat hvis du bruker sirup)
- Matlaging spray
- Forberedelse
- Grind pekannøtter i matprosessor. Tilsett krydder, salt og bakepulver og puls til godt blandet. Overfør disse tørre ingrediensene til en mellomstor skål eller kvarts størrelse målebeholder med en leppe. (Merk: Ikke prøv å blande de våte ingrediensene med tørr i matprosessoren. Det gjør batteren tynnere av en eller annen grunn.)
- Legg det hermetiske gresskaret i bollen og bland godt med en gaffel. Legg til ingefær ale og søtningsmiddel hvis du bruker.
Sprøytepanne eller gryte med kokespray og varme over middels varme; Hell pannekake smør, gjør 4-tommers sirkler. La kok, flipp etter at bobler danner hull på toppen av pannekaken, og pannekakens kant ser litt tørr ut. Kok den andre siden til bunnen er litt gylden.
- Ingrediensbytter og matlagingstips
- Denne versjonen av en glutenfri pannekake er bare en av de mange alternativene som er tilgjengelige for å lage perfekte pannekaker uten mel. I likhet med denne oppskriften kan du bruke mandelmel i stedet for mel i enhver favoritt pannekakeoppskrift. Du kan også kombinere kokosmel med egghviter. For noe litt annerledes, bland egg med kremost og lag dem som pannekaker. Enkelt å lage, disse sunnere pannekaker kan være en del av frokostmenyen i årene som kommer.
- Hvis du planlegger å servere pannekaker med sukkerfri lønnesirup, ikke legg til noe ekstra søtningsmiddel. Når du serverer pannekakerne, legg til en ekstra 1 til 2 ss ekvivalent i sukkerstatning.
