Noen sier at du ikke bør spise noen form for snacks mens du ser på TV. Men jeg tror ikke å snakke mens du ser på røret, er det en dårlig ting, bare gjør ikke det til en tankeløs munching zombie. Faktisk tror jeg at sunn snacking er en god måte å få noen flere næringsstoffer inn i dagen din så lenge du velger de riktige tingene du vil spise.
De beste TV-seriens snacks er lavt i kalorier, lastet med vitaminer og mineraler, og helst ikke så rotete fordi du ikke vil ødelegge sofaen eller sitte på en haug med potetgull.
Her er noen av mine favorittideer:
Super Sunn Rå Grønnsaker og Dip
En tallerken full av friske grønnsaker gjør en sunn matbit fordi du får en god tilfredsstillende crunch og tonnevis av ernæring. Rå grønnsaker er helt fine på egenhånd, men hvis du liker litt ekstra smak, legg til litt veggie dukkert, hummus eller salat dressing.
Gulrotpinner, selleri stilker, brokkolifloretter, baby-tomater og biter av blomkål er alle gode valg for en frisk veggiebrett. Eller våge å være annerledes, og prøv rå grønne bønner og aspargespyd med din favoritt lite chipdyp.
Filmteater Style Popcorn
Popcorn er faktisk en sunn matbit fordi den er høy i fiber og det er ikke høyt i kalorier hvis du ikke legger til tonn olje eller smør. Hvis du spiser mye popcorn, er det verdt å investere i en luftpopper. Hvis du liker litt salt, bruk litt smør eller olivenolje spray – akkurat nok så saltet ditt stikker til kjernene.
Et annet alternativ er å kjøpe lavmettig mikrobølge popcorn, eller spare deg selv litt penger og lag din egen mikrobølge popcorn med en papirpose. Det er enkelt:
- Legg til en halv kopp popcornkjerner og en teskje vegetabilsk olje til en liten bolle.
- Bland dem sammen til kjernene er belagt.
- Hell popcorn- og oljeblandingen i en brun lunsjpose og tilsett et par shakes salt (ikke mer enn en halv teskje).
- Vik toppen av posen to ganger og sett den i mikrobølgeovn.
- Kok i 2 1/2 til 3 minutter til popping senkes til en pop hvert 2. sekund.
- Åpne posen – men vær forsiktig med den varme dampen.
Næringsrike nøtter og frø
Nøtter og frø er gode for hjertet ditt fordi de inneholder enumettede fettstoffer. De er også deilig og kanskje litt avhengighetsskapende. Nøtter og frø er høyt i kalorier, så hvis du trenger å se på vekten din, må du også se porsjonsstørrelsen. Hell en liten servering i en tallerken – ikke ta hele buret av nøtter inn i stuen.
Nøtter og frø smaker best med noe søtt, så kaste en håndfull mandler, valnøtter, solsikkefrø, gresskarfrø og pekannøtter (eller i utgangspunktet hva du har på hånden) og bland dem med en annen håndfull eller rosiner, crains eller tørkede aprikoser. Gjør om to porsjoner.
Friske frukter som søte behandler
Frukt er bra for deg fordi de har vitaminer, mineraler og fibre. Hvis du trenger din søthetfiksering, ta et eple, pære, fersken, oransje, banan eller nektarin.
De fleste frukter trenger ikke noe annet fordi de er deilig som de er, men hvis du vil ha noe litt mer som en dessert, legg til en liten sirup:
- Klipp et eple i stykker og legg dem til en bolle. Dryss karamelsirup over eplet (ikke for mye) og legg til noen hakkede mandler.
- Hell litt bær over nonfat gresk yoghurt og topp med hakkede pekannøtter.
- Slip en banan og topp den med en liten sjokoladesirup.
- Server ferske ananasskiver med en drizzle sjokolade- og kokossirup.
Velg bedre chips og crackers
Hvis du elsker snackchips (og hvem ikke?), Velg bakte chips i stedet for fettete stekte chips. Server deg med friskere chips med fersk salsa eller hjemmelaget guacamole.
Foretrekker kjeks? Øverste helkornsprakkere med skiver ost eller peanøttsmør for å få den perfekte kombinasjonen av fiber fra hele korn og litt protein.
