Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 185Fat 11gCarbs 6gProtein 17g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 2 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 185 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 11g | 14% |
| Mettet fett 4g | 20% |
| Kolesterol 332mg | 111% |
| Natrium 308mg | 13% |
| Totalt Karbohydrat 6g | 2% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Totalt sukker 1g | |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 17g | |
| Vitamin D 2mcg | 10% |
| Kalsium 272mg | 21% |
| Iron 4mg | 22% |
| Kalium 459mg | 10% |
| * Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(43 rangeringer) Total tid 15 min
Prep 5 min, Cook 10 min
Porsjoner 2
Dette er en veldig lett oppskrift og lastet med vitaminer, antioksidanter, fiber og protein. Jeg elsker det til lunsj, og det ville til og med gjøre en komplett middag. Du kan servere en, to eller tre personer avhengig av antall egg du bruker. En person kan finne at dette er for mye spinat, så bruk din vurdering. Hvis du bruker fersk spinat i stedet for frossen, er det en mer håndterlig mengde spinat, siden den krymper ned så mye.
Du trenger en skillet med et lokk for denne oppskriften. En non-stick skillet er best.
Ingredienser
- 10 gram hakket frossen spinat
- 4 middels egg
- 2 ss revet parmesanost
Forberedelse
- Tine spinat. Du kan gjøre det med litt vann i pannen hvis du vil (dekke stekepannen) eller i mikrobølgeovn eller bare på telleren. Spred den opptete frosne eller friske spinat over bunnen av en panne.
- Når spenningen er varm, knek eggene på toppen. Sett lokket på pannen. Om noen få minutter blir eggene dampkokte.
- Når de er nesten hvordan du liker dem, dryss osten på toppen av eggene og legg lokket på igjen til osten er smeltet.
