Hvem blant oss har ikke vært kort tid og i det minste fristet til å kjøre gjennom på en fastmat-restaurant? Avhengig av definisjonen av "fast food", spiser de fleste i USA minst en gang i uken, men det er ofte mer enn det. Statistikken peker på denne praksisen som en av årsakene til fedmeepidemien, og det er faktisk vanskelig å få et sunt fastmatsmåltid.
På den annen side er det ikke umulig å spise fast food noen ganger uten å ødelegge dietten. Heldigvis, med fremveksten av trendy lav-carb dietter, tilbyr flere og flere fastmat-steder sunne alternativer, eller lar deg bytte varer.
Det er fire hovedregler for å maksimere den sunne maten og minimere sukker og andre karbohydrater på en fastmatrestaurant.
Sammenlign næringsinformasjonen
Før du kjører gjennom din favoritt hurtigmatfed, sammenlign næringsinformasjonen til flere lokale fastfoodrestauranter. Noen vil tilby mer sunne alternativer for å lokke i dieters, så en liten forskning på forhånd vil hjelpe deg med å velge minst støtende restaurant for kostholdet ditt.
Mange kjede restauranter tilbyr næringsinformasjon på deres nettsteder også. Dette kan gi deg mye innblikk i carb-tallene for favorittmenyelementene dine. En ting å virkelig sjekke ut er salat dressings. Prøv å finne alternativer som er lave i sukker fordi noen pakker inneholder over fire teskje sukker.
Bestill salater med grillet kylling
Kylling er hovedstokken til hurtigmatssalater, men du kan finne noen menyer som inkluderer biff eller reker. Noen av disse ville være gode proteinvalg og salater er ofte en av de sunneste tingene på menyen.
Det er imidlertid viktig å merke seg at kyllingen på fastmat-restauranter ofte injiseres med glutenholdige stoffer, noe som vil gi karbohydrater.
Tips for Low Carb Salater
- Hopp over croutons, tortilla strips, og lignende tillegg.
- Velg en sukkersalat dressing som olje og eddik. Selv "fettete" dressinger kan ha noen astronomiske mengder sukker i dem. Du kan også velge ingen salat dressing hvis det ikke finnes sunne alternativer på hånden.
- Velg salater med en blanding av grønnsaker og en rekke grønnsaker.
- Pass på at kyllingen på salaten din er grillet og ikke sprø eller stekt. Grillet kylling uten breading er den beste måten å gå.
Bestill burgere og smørbrød uten brød
Takket være de populære lav-carb dietene, er det ganske enkelt å be om en burger uten bun og få det du vil ha. Mange fastfoodrestauranter vil bare pakke inn sandwich-fikseringene i salat.
Husk at alt som er panert og stekt som de fleste fisk og mange kyllingsmørbrød, vil ha ekstra karbohydrat.
Du kan slå din bun-mindre sandwich til et godt godt måltid med litt improvisasjon også. Legg til en salatside på bestillingen din og be om en separat stor beholder som de større salatene kommer inn. Dump deretter salatene i den og legg proteinet på toppen.
Hopp over drinker
Selv om måltidet ditt kommer med en gratis brus, hopp over det! Hvis en drink blir diskontert ved kjøp av et måltid, spør om du kan bytte soda for vann eller usøtet iste.
Hvis du må ha en brus, velg en diett brus.
Noen søte drikker har mer karbohydrater enn måltidet ditt, så det er best å unngå drinker som kan søts. Hvis du får en kaffebasert drikke, velger du svart kaffe eller en drink laget med skummet eller fettmjólk.
