Her er et verktøy du kan legge til i kreftbekjempelse arsenal: et balansert kosthold. Forskning bekrefter hva våre besteforeldre allerede visste: Friske frukter og grønnsaker er gode for helse, kjøtt er til spesielle anledninger, og urter og krydder er medisinske. Lær om matvarer som hjelper deg med å bekjempe kreft.
Tips for sunn kosthold for å redusere brystkreftrisiko
Brokkoli
Brokkoli, blomkål, kål og brusselspirer inneholder svovelforbindelser, som kanskje ikke lukter bra for deg, men de bekjemper kreft.
Brokkoli, spesielt, bekjemper brystkreft – så spis litt hver uke.
Legumes
Bønner, bønner, erter, linser og jordnøtter er næringsrike, lavt fett, høyt i protein og rik på antioksidanter og saponiner. Mens de ikke forhindrer brystkreft, øker de din generelle helse. Og mens vi snakker om bønner.
Soy
Soyabønner og soyaprodukter er gode alternativer til dyrebaserte matvarer. Soy foods inneholder isoflavon genistein, som kan bidra til å forebygge brystkreft hvis du begynner å spise det like før puberteten. Du kan spise soya mat i moderasjon, og det er lett å legge soya til kostholdet ditt.
Løk og hvitløk
Duftende og fargerike, alliums som hvitløk og løk, vises i matvarer over hele verden. De har god næringsverdi og kan bidra til å bekjempe kreft. Lær hvordan å spise løk og hvitløk er en del av å spise sunt.
Urter og krydder
Du kan bli overrasket over hvor kraftige krydder er – ikke bare for zing, men også for din kreftdiet!
Flere urter og krydder er blitt sammenlignet med effektive kreftbekjempende stoffer. Ta en tur på seks urter og krydder som kjemper mot kreft.
Lav-kalorifrukt og bær
Frukt og bær er naturlige søtsaker som kan legges til entrees eller vegetabilske retter. På egen hånd gjør de enkle kalorier med desserter eller smoothies.
Tranebær er spesielt pakket med kreftbekjempende forbindelser.
Hele korn og frø
Hele korn gir deg full nytte av alle tre deler av kornet, som inneholder mange vitaminer, mineraler og kostfiber. Linfrø er et godt eksempel på en helkorn du kan bruke daglig. Lær hvordan hele korn fordeler helsen din og er lett å legge til dietten.
Naturlige søtningsmidler
Naturlige søtningsmidler er en veldig hyggelig del av å spise sunt – de er lave på glykemisk indeks, slik at de ikke øker blodsukkernivået som raffinert sukker gjør. Kreft trives på sukker, så bruk av naturlige søtningsmidler er bedre for deg. Les om flere naturlige søtningsmidler.
Fisk eller vegetariske retter
Fisk og sjømat er lavere i mettet fett enn kjøtt og er rike på omega-3 fettsyrer som bekjemper kreft. Men vær kresen om hvilken fisk du velger – noen er bedre for deg enn andre. Forgren deg og prøv fisk eller vegetariske entrees for en forandring fra kjøtt.
Drikk til din helse: Kaffe, te og koffein
Kaffe og te inneholder antioksidanter, som kan redusere risikoen for kreft. Grønn te er spesielt bra for deg. Men de drikker inneholder også koffein, som i store mengder kanskje ikke er så bra for brystene dine.
Vann og juice – Spyl dine toksiner
Vann og juice hjelper deg å holde seg hydrert og hjelpe kroppen din til å eliminere mulige kreftfremkallende stoffer. Juice fra frukt og grønnsaker er lett for kroppen din å absorbere, men kan inneholde ekstra sukker og mindre fiber enn ferske produkter. Prøv å juice dine egne frukter og grønnsaker, eller gjør smoothies i blenderen din.
Begrens eller unngå disse matvarer og drikkevarer
Rødt kjøtt
Daglige porsjoner av røde og bearbeidede kjøtt kan resultere i for mange kalorier, ekstravekt og ulike sykdommer. Har bare kjøtt på spesielle anledninger, spesielt hvis det er stekt, broiled eller grillet. Faktisk, begynn å tenke på kjøtt som krydder.
Lær hvor mye kjøtt er trygt, og hvordan det skal tilberedes.
Poteter
Selv om poteter er en fin måte å fylle ut en supperplate, er de ikke så sunne for deg. Poteter er høyt på den glykemiske indeksen, slik at de kan øke blodsukkernivået, noe som ikke er bra. Lær hvilke varianter som egentlig er bra for deg.
Søtsaker og soda
Kunstige søtningsmidler (aspartam og sakkarin) ser ikke ut til å øke kreftrisikoen hos mennesker. Imidlertid ser det ut til å være forbundet med vektøkning ved å drikke matvaner, som er avhengige av kunstige søtningsmidler. Overvekt øker risikoen for å utvikle brystkreft, og å ha en gjentakelse.
Salt
Forbruker høye nivåer av salt, eller spiser mat som er bevart ved beting, eller brining kan føre til økt risiko for mage, nasofaryngeal og halskreft. Moderat bruk av salt med mat har ikke vist seg å forårsake kreft.
Alkohol
Alkoholinntaket bør være beskjedent eller eliminert, for å holde risikoen for kreft lav. Enhver form for alkohol som du bruker, kan endre nivået av kvinnelige hormoner, og dermed øke risikoen for østrogenreseptor-positiv brystkreft.
Bunnlinjen
Bygg noen gode vaner for å redusere risikoen for kreft eller tilbakefall. Du kan gjøre det ved å ha fem eller flere porsjoner frukt og grønnsaker hver dag, sammen med belgfrukter og helkornsprodukter. Bruk frukt og bær til snacks og dessert, i stedet for sukkerholdige retter. Velg økologisk mat når du kan. Hold matvalgene dine lite fete. Drikk vann, juice, grønn te og kaffe, men unngå alkohol.
Gå av sofaen og ta litt trening i minst en halv time hver dag. Hold deg slank eller lær å miste din ekstravekt. Unngå tobakk samt andre og tredjehånds røyk. Omgir deg med positive mennesker og utvikle og opprettholde en håpfull og positiv holdning. La ofte, smile når det er mulig, og leve sunt.
