Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 107Fat 3gKarber 16gProtein 5g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 6 (1/4 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 107 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 3g | 4% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 0 0% 0 Natrium 130mg | 6% |
| Total karbohydrat 16g | 6% |
| Kostfiber 4g 14% | Totalt sukker 1g |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein | |
| 5g | Vitamin D 0mcg |
| 0% Kalsium 45mg | |
| 3% | Jern 1mg |
| 6% | Kalium 272mg |
| 6% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (3 rangeringer) Total tid | 5 min |
| Prep | |
5 min , Cook
0 min Servings6 (1/4 kopp hver) På ingen tid kan du piske opp din egen hummuslignende spredning med bare noen få enkle ingredienser og ingen tilsatt salt. Det er lett å lage denne smakfulle, sunne rosmarinoliven hvite bønne dukkert hjemme, og det er et deilig alternativ til butikk hummus-uten mye natrium eller tilsatte ingredienser.
Det er rikelig med smak fra urter og krydder, så salt er ikke nødvendig. Du kan føle deg bra om snacking mens du dypper i rågrønnsaker eller helkornsprakkere for en næringsrik matbit fylt med planteprotein, fiber og sunt fett! Ingredienser
1 kan (15.5 ounces) lavnatrium hvite bønner, drenert og skyllet
1 fedd hvitløk
1 liten sitron, juiced
- 1 ss hakket frisk rosmarin
- 1 ss ekstra virgin olivenolje
- 1/2 ts fersk revnet pepper
- Forberedelse
- Legg alle ingrediensene i en matprosessor eller blender. Bland til glatt.
- Server med rå grønnsaker eller fullkornsprakkere for dipping.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Hvite bønner er vanligvis enkle å finne i bønnegangen. Se etter ingen tilsatt salt eller lav natriumversjoner av Northern, Navy eller Cannellini Beans-de faller alle under kategorien hvite bønner og har samme næringsverdi.
- For enda mer urtsmak, legg til fersk timian, persille eller oregano.
Øk mengden hvitløk hvis du liker en sterk hvitløksmake.
Matlaging og serveringstips
Server denne dipen med rågrønnsaker som gulrøtter, selleri, brokkoli, blomkål, eller hvilken som helst farge paprika. Hele kornskraper er også et godt valg.
Du kan også bruke denne dip som en sandwich spredning i stedet for majones eller sennep. Det er kremaktig nok til å legge til utrolig tekstur til hver bit og mye mer smakfull enn typiske smørbrød.
