Kostholdskalsium er et stort mineral, og det er det mest vanlige mineralet i menneskekroppen. Mest kalsium lagres i bein, og tenner (ca. 99 prosent) og resten er i blodet, musklene og ekstracellulær væske.
Kalsium er nødvendig for sunne bein og tenner. Kroppen din bryter sammen og gjenoppbygger beinene dine for å holde dem sterke. Når du er ung, bygger kroppen din opp kalsium så fort som det fjernet det fra beinene, men når du blir eldre, har kroppen din en tendens til å reabsorbere mer kalsium enn det setter seg tilbake, slik at du har større risiko for svake og sprø bein.
Kalsium spiller også en betydelig rolle i blodpropp, muskelkontraksjon, hormonell sekresjon og normal nervesystemfunksjon.
De nasjonale akademiene for vitenskap, ingeniørfag og medisin, helse og medisin-avdelingen har bestemt diett referanseinntak (DRI) for kalsium. Den er basert på den daglige næringsbehovet til en gjennomsnittlig sunn person og varierer etter alder og kjønn. Hvis du har medisinske problemer, bør du snakke med helsepersonell om kalsiumbehovet.
Dietary Reference Intakes
Alder 1 – 3: 700 mg per dag
Alder 4-8: 1000 milligram per dag
Alder 9-18: 1.300 milligram per dag
Menn i alderen 19-70: 1 000 milligram per dag Kvinner i alderen 19-50:
1.000 milligram per dag Kvinner i alderen 51 og eldre:
1200 milligram per dag Menn i alderen 71 og eldre:
1200 milligram per dag Kalsiummangel Skilt og symptomer
Langtids kalsiummangel kan føre til osteopeni, som er et tap av bein tetthet.
Osteopeni kan utvikle seg til osteoporose, en helsetilstand der bein blir svake og sprø. De fleste voksne trenger fra 1000 til 1200 milligram kalsium hver dag. Det behovet kan bli oppfylt når du spiser et balansert kosthold som inneholder meieriprodukter, bony fisk, mørkegrønne grønnsaker og kalsiumstivede matvarer.
Du vil sannsynligvis ikke føle noen faktiske symptomer på kalsiummangel, med mindre du har hypokalsemi (lavt blodkalsium), som vanligvis skyldes helsemessige forhold eller visse medisiner og behandlinger. Symptomene på hypokalcemi inkluderer muskelkramper, letargi, nummenhet og prikker i fingrene, og problemer med hjerterytme. Disse kan alle være tegn på andre helseforhold, så hvis du har dem, må du se din helsepersonell.
Kalsiummangel kan oppstå når du ikke spiser nok matvarer som inneholder kalsium, eller hvis du spiser for mye protein og natriumrik mat, noe som gjør at kroppen din skiller ut kalsium. Hvis du har lite vitamin D, trenger kroppen din D-vitamin til å absorbere og bruke kalsium. Derfor er melk forsterket med vitamin D. Men det meste av vitamin D dannes i kroppen din når huden din er utsatt for sollys. Institutt for medisin foreslår et daglig inntak på 600 til 800 internasjonale enheter av vitamin D per dag.
Å ta kalsiumtilskudd
Kalsiumtilskudd anbefales ofte for voksne kvinner for å forhindre osteoporose. De er generelt trygge. Institutt for medisin har imidlertid bestemt den tolererbare øvre grensen til å være 2500 milligram per dag.
Hvis du tar mer enn dette beløpet regelmessig, kan det føre til hyperkalsemi, nyreproblemer og kan svekke absorpsjonen av andre mineraler.
Det er også viktig å vite at kalsiumtilskudd kan kommunisere med flere medisiner, så kontakt legen din før du tar kalsium – eller noen kosttilskudd – hvis du også tar reseptbelagte legemidler.
