en mindre kjent type te, oolong te er laget av blader av ell camellia sinensis anlegget, samme planten som brukes til å lage svart og grønn te. Forskjellen er i hvordan tebladene behandles. I motsetning til svart te, som er fullstendig oksidert med dype svarte blader, blir oolong te delvis oksidert. (Grønne teblader blir dampet eller paneldrevet under behandling, noe som forhindrer dem i å oksidere.) Foruten koffein, som også finnes i grønn, hvit og svart te, inneholder oolong te theanin, en aminosyre som er funnet å fremme avslapning. For en studie publisert i
Pharmacognosy Magazine i 2016 analyserte forskere 37 kommersielle teprøver og fant at gjennomsnittlig teanininnhold av oolong, hvit, grønn og svart te var henholdsvis 6,09, 6,26, 6,56 og 5,13 mg / g. Koffeininnholdet var henholdsvis 19,31, 16,79, 16,28 og 17,73 mg / g. Foresatte hevder at sipping oolong te kan gi fordeler for hjertes helse, diabetes forebygging, beinhelse og vekttap, muligens på grunn av antioksidanter thearubigins, theaflavins og EGCG.
Her er en titt på flere viktige studiefunn:
hjertesykdom
I en populasjonsstudie publisert i
Journal of Epidemiology and Community Health i 2011, fant forskerne at forbruket av oolongte var knyttet til redusert risiko for dødelighet ved hjerte-og karsykdom . Deltakere inkluderte 76979 voksne, alle av dem var i alderen 40 til 79 og fri for hjerneslag, hjertesykdom og kreft ved starten av studien. I en studieundersøkelsesmedlem om deres drikkeforbruk bestemte forskerne at de som drakk kaffe, grønn te og / eller oolong te regelmessig hadde lavere risiko for hjertesykdom sammenlignet med de som ikke drikk slike drikkevarer.
Helse-relatert livskvalitet hos eldre voksne
Teforbruk er forbundet med bedre livskvalitet hos eldre voksne, ifølge en studie publisert i
The Journal of Nutrition, Helse og aldringi 2017. Etter å ha analysert data fra voksne i alderen 60 år eller eldre var vanlig teforbruk assosiert med bedre livskvalitet (spesielt mobilitet, smerte eller ubehag, og angst og depresjon). Foreningene var mer uttalt for oolong og svart te enn grønn te.Andre studier har undersøkt sammenhengen mellom teforbruk og risikoen for kognitive sykdommer hos eldre voksne. En studie, utgitt i
Journal of Nutrition, Health og Aging i 2016, fant at eldre voksne som spiste te fra oolong, grønn eller svart te, hadde regelmessig redusert risiko for kognitive sykdommer. Vekttap
Flere studier indikerer at oolong te kan bidra til å fremme vekttap. I en studie fra 2009 av 102 overvektige eller overvektige fag, konkluderte forskere med at forbruket av oolong te kunne forbedre fettmetabolismen og i sin tur redusere kroppsvekten. Etter seks uker med å drikke oolong te daglig mistet 64 prosent av overvektige personer og 66 prosent av overvektige personer mer enn 2,2 pounds.
Samlet mistet 22 prosent av deltakerne mer enn 6,6 pounds.
Tidligere studier tyder på at oolong tes anti-fedmeeffekter kan skyldes innholdet av koffein eller polyfenol.
Bekymringer
I noen mennesker kan store mengder koffein føre til en rekke bivirkninger som angst, søvnløshet, økt hjertefrekvens og blodtrykk og forverring av sårsymptomer, eller kanskje ikke riktig hvis du har visse forhold eller er tar medisiner. Gravide eller amme kvinner og barn bør konsultere sine helsepersonell før de bruker oolong te regelmessig eller i store mengder.
Te inneholder naturlig fluor.
Selv om fluor antas å forbedre tannhelsen, kan det i store mengder ha skadelige effekter på kroppen. For en studie publisert i
Journal of Food Science , analyserte forskere 558 teprodukter og fastslått at oolongte hadde gjennomsnittlig fluorid på 159,78 mg / kg, sammenlignet med 63,04, 99,74, 52,19, 101,67 og 110,54 mg / kg for grønn te, svart te, hvit te, puer te og opparbeidet te, henholdsvis.Takeaway
