Det er viktig for normal blodpropp – faktisk K «kommer fra det tyske ordet» Koagulation «(koagulasjon).
Mennesker som har høyere nivåer av vitamin K i blodet, har en tendens til å ha større bein tetthet, mens lave nivåer av vitamin K er forbundet med osteoporose.
Det ser ut som at å få nok vitamin K vil også bidra til å holde beinene sunne når du blir eldre. Mørkegrønne grønne grønnsaker som spinat og kål, blomkål, brokkoli og soyabønner er alle gode kilder til vitamin K. Den er også syntetisert av vennlige bakterier i fordøyelseskanalen.
Kroppen lagrer vitamin K i leveren og fettvevet, så mangel er sjeldne. Men det kan oppstå etter langvarig bruk av antibiotika eller som følge av sykdommer som skader fordøyelseskanalen din evne til å absorbere næringsstoffer. Symptomer inkluderer lett blåmerker, neseblod, blødende tannkjøtt, blod i urinen eller avføring, eller ekstremt tunge menstruasjonsperioder.
Helse- og medisinavdelingen av nasjonale akademier for vitenskap, ingeniørfag og medisin setter de foreslåtte daglige tilstrekkelige inntak av vitaminer og mineraler basert på behovene til den gjennomsnittlige friske personen. AI for vitamin K varierer basert på alder og kjønn.
Det foreslåtte inntaket endres ikke for kvinner som er gravide eller ammer. Hvis du har noen helsemessige forhold, kan du kanskje snakke med legen din om ditt daglige behov for vitamin K.
Tilstrekkelig Intakes
Males
1 til 3 år:
30 mikrogram per dag
4 til 8 år: 55 mikrogram per dag
9-13 år: 60 mikrogram per dag
14 til 18 år: 75 mikrogram per dag
19+ år: 120 mikrogram per dag
Hunner 1 til 3 år:
30 mikrogram per dag
4 til 8 år : 55 mikrogram per dag
9 til 13 år: 60 mikrogram per dag
14 til 18 år: 75 mikrogram per dag
19+ år: 90 mikrogram per dag
Vitamin K finnes naturlig i en av fire former: Phylloquinon eller K1
Phytonadione er en syntetisk type K1
- Menaquinone eller K2
- Menadione, eller vitamin K3, er en annen syntetisk form. Fyllokinon er laget av planter og er hoveddelen av kosten vitamin K. Den finnes i grønn, løvrike grønnsaker, okra, asparges, prunes, avokado, canola, oliven og soyaolje.
- Menakinon er laget av probiotiske bakterier i fordøyelseskanaler av dyr og finnes i små mengder i kjøtt-, fisk- og fermenterte matvarer. Menadion er en syntetisk form for vitamin K og brukes ikke hos mennesker.
- Spedbarn født i USA og Canada får vitamin K-skudd når de blir født fordi de ikke har de riktige bakteriene som bor i fordøyelseskanaler, og brystmelk gir ikke nok vitamin K.
Voksne trenger vanligvis ikke vitamin K kosttilskudd, men det er ofte funnet i multivitaminer. K-vitamintilskudd bør ikke tas hvis du har visse medisiner som blodfortynnere.
Institutt for medisin har ikke klart å bestemme et tolerabelt øvre nivå for vitamin K, så hvis du tenker på å ta det som supplement, vennligst snakk med legen din først.
Kilder:
