Når du går glutenfri, gir du ofte opp favorittmatvarer, som for-blandet kjøttdeig eller pizza deig som er klar for stekeovn. For en stund likte forbrukere på glutenfri diett bekvemmeligheten av tre glutenfrie, ferdigbake-produkter fra Pillsbury, inkludert kakedeig, pizza skorpe og pajeskorpen.
Pillsbury (et merkenavn som brukes av General Mills Company og J.M.
Smucker Company) produserer imidlertid ikke lenger disse produktene. Det er ikke klart hvorfor de ble avviklet (selskapet sa ikke), men det kunne ha vært lavt salg, dårlige anmeldelser eller problemer med å produsere virkelig glutenfrie produkter.
Dessverre kom mange mennesker avhengig av disse Pillsbury glutenfrie produktene før selskapet sluttet å lage dem. Det er ingen tvil om at disse produktene var praktiske, og deres avbrudd har ført til en scramble for folk i glutenfri samfunnet for å finne ut like gode produkter som å erstatte dem.
Selv om det ikke finnes noen perfekte en-til-en-erstatning for Pillsbury-cookiedeigen, pizza skorpe og pajeskorpen, er det noen alternativer som kan fungere. Her kan du vurdere å bruke for å erstatte dem.
Bytte ut Pillsbury Gluten-Free Cookie Deig
Pillsbury’s glutenfri kakedeig ble funnet i et badekar i kjøleseksjonen av supermarkedet, ved siden av Pillsburys glutenfylte kjøltekakedeig, pop-out kanelruller, kjeks og andre klare -bake produkter.
Det gjorde det ganske populært blant folk som lengtet etter bekvemmeligheten av Pillsbury-produkter, men som fortsatt trengte eller ønsket å følge glutenfri diett.
Det er ingen direkte erstatning for Pillsbury’s kar med kakedeig, men det er mulig å finne kaker som er glutenfri, for å bake.
Immaculate Baking Company tilbyr bake-it-yourself glutenfrie kaker i tre smaker: sjokoladebit, dobbelt sjokolade og jordnøddesmør.
De ubakte kakene kommer 12 til en pakke og forhåndsformet (de lager gjennomsnittlige til store kaker), og tar mindre enn 25 minutter å bake i ovnen. De er tilgjengelige i noen store matbutikker og eksklusive naturlige markeder som Fresh Market og Whole Foods.
Når du kjøper Immaculate Baking Company-produkter, sørg for å kjøpe glutenfrie varianter. Ubehandlet gjør også glutenholdige ferdigbake-kaker. Selskapet er sertifisert glutenfritt, noe som betyr at produktene skal teste under 10 deler per million gluten (mindre er alltid bedre).
WOW Baking Co. tilbyr badekar av klar-til-bake glutenfri kakedeig i fire smaker: sjokoladechip, peanøttsmør, ingefærmelasse og sukkerkake. Disse kjølte produktene er ikke like mye tilgjengelige som de som er tilgjengelig fra Pacific Baking (og absolutt ikke så allment tilgjengelig som Pillsbury-produktene pleide å være), men du kan vurdere å spørre din lokale matbutikk om dem, spesielt hvis den butikken allerede har andre WOW-produkter .
Bytte Pillsbury Klar-til-Bake Pizza Skare- og Pie Crust
Som med kakedeig er det ikke noen eksakte alternativer for Pillsbury’s hurtigbake pizza skorpe og pajeskorpen. Men du har noen glutenfrie valg som kan bevare noen eller de fleste av bekvemmelighetsfaktoren for disse produktene.
Du kan enkelt kjøpe frosne glutenfrie pizza skorper i mange større supermarkeder. Populære merkevarer inkluderer Udi, Kinnikinnick, Glutino og Chebe. Vanligvis er de tilgjengelige i spesialitetshelsekostseksjonen eller i glutenfri frossen del av butikken, ikke med de vanlige frosne pizza-skorpeene og pizzadeigen (sørg alltid for at du dobbeltsjekker etiketten for å sikre at du er ikke feilaktig å kjøpe et konvensjonelt hvetebasert produkt).
Selv om ingrediensene varierer for disse glutenfrie pizza-skorpeproduktene, må du handle nøye, avhengig av andre følsomhetsfaktorer enn gluten. Deres instruksjoner er liknende og kaller hovedsakelig pålegg med dine favorittpizzaplasseringer og deretter baker i stekeovn.
Skifte Pillsbury er klar til bruk glutenfri kake skorpe er like enkle selv om du ikke nødvendigvis vil ende opp med et wienerbrød deig-stil glutenfri pai skorpe, er det mange alternativer på markedet.
For eksempel gjør Mi-Del to glutenfrie graham cracker-stil skorper (en i vanlig, en i sjokolade) som er tilgjengelig i mange butikker og online, og er sertifisert glutenfri. Du kan også kjøpe frosne glutenfrie kakeskor fra Kinnikinnick og andre leverandører, som kan være nærmere stil og smak til det utgåtte Pillsbury-produktet.
Et ord fra Verywell
Etter glutenfri diett tar det vanligvis mer arbeid enn bare å spise en vanlig, konvensjonell diett. Disse tre Pillsbury-produktene ga litt velkomst, så det er ikke overraskende at folk savner dem. Imidlertid finnes det alternativer på markedet, og når du har bestemt deg for hvor du finner dem, vil de forhåpentligvis være nesten like praktiske som Pillsbury-produktene hadde vært.
