Når du tenker på sjokolade, kan du forestille deg godteri sukker. Men vanlig sjokolade er veldig lav i sukker, og det kan ha noen helsemessige fordeler. Her er en liste over oppskrifter, ressurser og produkter for bruk av sjokolade på måter som er kompatible med redusert carb-diett.
Alle karbohydratgrammene som er sitert i oppskriften, antar at du bruker null karbohydrater slik som erytritol og flytende fora av sukralose (søtningsmidlet i Splenda). Splenda har nå flytende Splenda Zero hvis du vil bruke det merket.
1 Lett sukkerfri peanøttsmør Sjokoladefudge
Sukkerfri peanøttsmør sjokoladefudge krever ingen matlaging med denne enkle oppskriften. Hvert stykke tett, sjokolade / peanøttsmørfudge har bare tre gram karbohydrat. Å eksperimentere med sjokolade med bedre kvalitet og forskjellige søtningsmidler kan gi de beste resultatene.
2 sukkerfri sjokolade rom eller Bourbon baller
Disse sukkerfrie sjokolade rom ballene er også glutenfrie. Du kan blande dem opp om noen minutter, uten matlaging. Du kan bruke andre aromaer hvis du ikke vil bruke væske. De har bare ett gram karbohydrat per ball. De smaker enda bedre dagen etter at du har forberedt dem, så gjør en batch dagen før festen.
3 Pecan Torte
Denne sjokoladepecan torte er en favoritt for familieferier. En av de beste tingene med denne flourless sjokoladekake er hvor lett det er å lage. Bland alle ingrediensene i matprosessoren i omtrent fem minutter. Den har 2 gram karbohydrater per stykke. 4 4-karbo sjokoladekremgulv
Bruk denne karbohydrater med lav karbo-sjokolade til å belegge jordbær eller som et trffelbelegg eller en sjokoladesaus. Konsistensen avhenger av typen sjokolade og søtningsmiddel du bruker og mengden krem. For denne low-carb-versjonen, usøtet sjokolade, ditt kunstige søtningsmiddel, og pulverisert erytritol brukes i stedet for vanlig sukker. Med ganache eller sjokoladesaus kan du tilfredsstille din sjokoladebehov.
5 Chocolate Linfrø Brownies
Sjokolade linfrøbrønner er glutenfri og høy i fiber og ernæring. Denne oppskriften bruker agave sirup, så det er ikke så lavt i karbohydrater som noen av de andre sjokoladeoppskrifter. Men det er tips for å redusere mengden, eller du kan erstatte en nullkarbon søtningsmiddel.
6 Low Carb Cincinnati Chili
Cincinnati chili har mystiske ingredienser som din familie eller gjester kanskje ikke kan gjette. Siden det er på denne listen, vet du at en av dem er sjokolade. Prøv denne deliciously forskjellige chili som bare har 6 gram karbohydrater per porsjon. Når du spiser low-carb, må du passere opp med å gjøre det toveis Cincinnati chili, som serveres på spaghetti nudler. Du kan erstatte spaghetti squash for en low-carb alternativ.
