Hvis du har køliaki eller glutenfølsomhet uten celiaci, har du sikkert opplevd minst en "gluten" i livet ditt – når du ved et uhell har tatt gluten og erfarne symptomer som et resultat. Disse symptomene kan starte raskt (innen minutter) eller kan ikke manifestere seg til flere dager etterpå.
Og det tar ikke mye gluten – enda en liten mengde (som er mindre enn øyet kan se) kan være en utløser som forårsaker en rekke kroppslige reaksjoner. Symptomer kan være fordøyelsessystemet, nevrologisk og / eller hudbasert. Disse glutensymptomene kan ta opptil flere uker for å forsvinne.
Hvis du opplever gluten, hva kan du gjøre for å føle deg bedre? Følg disse fem tipsene.
1Ge rikelig med hvile
Gluteneksponering fører til en kjedelig kombinasjon av gluten-indusert tretthet og søvnløshet hos mange mennesker. Det er vanskelig å føle seg normal når du ikke kan sove om natten og vil sove bare om dagen.
Løsningen? Få så mye hvile som mulig, når du kan ta det. Hvis du er heldig nok til å jobbe hjemme, eller hvis du har en fleksibel tidsplan, kan du prøve å bygge opp tid for en 20-minutters lur. Selv om du ikke kan sove, legger deg ned og bare hviler med lukkede øyne, kan det hjelpe.
2Avoid Vanskelig Oppgaver
Du kan lide av hjerne tåke når du blir utsatt for gluten, noe som fører til fuzzy-headedness, absent-mindedness, og noen ganger fullstendig forvirring.
Unødvendig å si, det er ikke en god kombinasjon for oppgaver som involverer tung løfting, rask tenkning eller dyp analyse.
Hvis du lider av virkningen av glutenforurensning, prøv å unngå slike typer oppgaver. Reschedule hva du muligens kan. Hvis du ikke kan unngå denne typen arbeid (de fleste kan ikke bare ta seg av), vær forsiktig når du utfører potensielt farlige oppgaver.
Ekstra søvn (igjen, hvis du klarer å klare det) kan hjelpe noen med hjerne tåke, men i de fleste tilfeller må du bare vente på at den løfter.
3Skip Lactose-inneholdende matvarer
Hvis du har opplevd en alvorlig eksponering, kan du midlertidig bli laktoseintolerant. Det er fordi du fordøyer melkeproteiner med de aller tippene i tarmens villi, og gluteninntak kan skade disse villi.
Laktoseintoleranse forekommer ofte i cøliaki, spesielt i den nylig diagnostiserte. Men mange rapporterer forbedring og evne til å fordøye meieri igjen når de har fulgt glutenfri diett en stund, noe som indikerer at deres villi har gjenopprettet seg.
Etter en dårlig episode er det mulig å finne at du ikke lenger tolererer laktose. Ikke bekymre deg: Det er sannsynlig midlertidig. Bare unngå melk og produkter som inneholder melk som yoghurt, is og myk ost til du føler deg frisk.
Hvis din laktoseintoleranse fortsetter på ubestemt tid, er det over-the-counter tuggetabletter eller ikke-tyggbare piller som du kan ta når du spiser meieri som vil hjelpe deg å fordøye det.
4Revert til hele maten
Nå er det ikke på tide å prøve en ny type "glutenfri" produkt eller å utfordre fordøyelseskanalen med noe radikalt. Den beste måten å nyte en rask gjenoppretting er å gå tilbake til å spise et hele-matholdig kosthold som består av matvarer som du vet ikke bry deg. Mange mennesker gjør det bra på et modifisert "BRAT" diett. BRAT står for bananer, ris, applesauce og toast. Selvfølgelig må du erstatte glutenfri skål, og hoppe over smøret hvis du ikke har meieri.
Hvis du ikke spiser korn, vil BRAT dietten ikke fungere for deg. Det er imidlertid sannsynlig at du kan finne noe annet som lett fordøyes å spise, for eksempel en vanlig omelett.
5 Ikke ta sjanser
Det sier seg selv at du bør unngå maten som fikk deg i trøbbel i første omgang. Så prøv å tenke bakover og ta hensyn til hva som egentlig har vært utløseren.
Du bør imidlertid også unngå å ta sjanser mens du gjenoppretter. Det betyr å hoppe over måltider på restaurant, bringe din egen mat til vennskapshus, og sidestille eventuelle fristelser som du kanskje føler for å hengi seg til noe du vet kan være tvilsomt. Oppretthold en streng glutenfri diett, og du er mer sannsynlig å føle deg bedre før.
