Det er en misforståelse om melkesyre blant idrettsutøvere og sportsentusiaster. Det er imidlertid rikelig med forskning om melkesyre de siste årene som debunks mange av mytene at laktat påvirker ytelsen. Faktisk er det nå antatt at melkesyre faktisk gir en annen drivstoffkilde for å arbeide med muskler.
Hva er melkesyre?
Melkesyre er dannet av glukose og brukes ved å arbeide med muskler for energi.
Det er nå antatt at muskelceller konverterer glukose eller glykogen til melkesyre. Mælkesyren absorberes omdannet til et drivstoff av mitokondrier i muskelceller.
Melkesyre er den nye muskelbrenselen
Melkesyre kan fortsatt være bak den brennende følelsen under intens trening, men ny forskning har bekreftet at forsinket oppstart av muskelsår er fra mikroskopiske tårer og traumer som følge av fysisk anstrengelse. Melkesyre ble alltid sett på som et biprodukt av metaboliserende glukose for energi og et avfallsprodukt som forårsaket en brennende følelse i musklene. Imidlertid viser forskning at akkumulering av laktat kan bidra til å lindre brenn- eller muskelkramper opprettet under høy intensitet fysisk aktivitet.
Laktatterskel Trening og toppytelse
Ved trening med høy intensitet (laktatgrenseopplæring) antas det at kroppen skaper ekstra proteiner som bidrar til å absorbere og konvertere melkesyre til energi.
Ved hvile og under lav intensitetsøvelse er det en jevn mengde melkesyreproduksjon og fjerning av blodlakkat. Etter hvert som treningsintensiteten øker, forårsaker ubalansen en oppbygging i blodets laktatnivå som laktatgrensen nås. Ved denne laktatgrensen reduseres blodstrømmen, og rask kjøremotorisk evne øker.
Dette toppnivået av ytelse er referert til som laktatgrense trening.
Aerobic og anerobe trening
Laktatens terskel markerer overgangen fra aerob trening til anaerob trening. Når du henviser til treningssonen din, foreslår trenerne at for å forbedre utholdenhet og effektivitet må du trene i den anaerobe sonen, som ligger utenfor laktatgrensen. Team USA kjører trener Dennis Barker deler hvorfor aerob trening ikke forbedrer ytelsen fordi i kroppen din får nok oksygen til å tilfredsstille kravene til øvelsen. Men under anaerob trening får kroppen ikke nok oksygen. Å nå denne terskelen hjelper kroppen din til å bli mer effektiv ved trening ved eller like under laktatgrense, og dermed er anaerob trening viktig for å forbedre din atletiske ytelse.
Hjertefrekvens, laktatterskel og toppytelse
Alle har maksimal hjertefrekvens. Hvis det er 205 slag per minutt (bpm), vil laktatgrensen din være omtrent 185 bpm. Dette ville gjøre din aerobic trening sone mellom ca 125 og 185 bpm. For å opprettholde din aerobic fitness, ville du jobbe i den sonen, hvor du kunne snakke komfortabelt, for å forbedre din aerob trening, du må trenge på eller nær din laktatgrense.
Til slutt er melkesyre, eller presset mot laktatgrensen din, faktisk en god ting som kan forbedre din atletiske ytelse, dersom du presser deg mot toppen.
