Har du vurdert å bruke en crock-potten til å begynne å spise renere og som en del av treningsprogrammet ditt? De er også kjent som slow-cookers og har resurfaced som den nåværende trenden for sunn ernæring ansvarlighet. Mange aktive individer og idrettsutøvere bruker crock-potter for å opprettholde tilpassede livsstil.
Crock-potter ble opprinnelig designet for å spare tid og ha et godt måltid klar til å spise etter å ha jobbet med lange timer. Spare tid er fortsatt en av de mange fordelene ved å bruke en crock-pot, men andre helsemessige fordeler inkluderer:
- Forbruker hele matvarer som er mer næringsrike.
- Eliminerer fristelsen til å bestille fastfood.
- Spise hjemme er sunnere enn spisestue i restauranten.
- Du kontrollerer hva du spiser.
- Holder deg på sporet med et sunt kosthold.
- Enkel, ett-trinns forberedelse. Den beste crock-potten Den beste crock-potten vil være en du føler deg komfortabel med å bruke. De kommer i en rekke former og størrelser som passer dine personlige behov. Sakte komfyrer gjør det enkelt å lage mat og forenkle klargjøring for en travel uke hvor det kan være vanskelig å lage mat hver dag.
Å velge en stor crock-pot med en timer er den beste måten å lage flere måltider i en gryte mens du sover eller gjør andre ting. Det tar virkelig stresset ut av sunn matlaging, en vanlig klage hos mange som prøver å få plass og sliter med ernæring. De fleste langsomme komfyrinnstillingene følger disse retningslinjene:
Lav innstilling – maten er klar i 6 til 10 timer.
Høy innstilling – maten er klar i 4 til 6 timer.
- Variabel innstilling – matkoker på høy i noen timer og nedskift til lav innstilling.
- Fordi crock-potter kommer i varierte størrelser fra 1 til 7 kvartaler, velger mange enkeltpersoner å kjøpe mer enn én. Dette er nyttig når du lagrer sunne matvarer som stålkutt havre og kyllingebryst på måltidspreparat dag.
- Cooking tips
Crock-potter kan brukes året rundt for å holde deg på sporet med sunn mat. En-trinns forberedelse gjør det mulig å legge til alt mager kjøtt, grønnsaker og krydder i tregkokeren før sengetid eller arbeid med måltider klar om morgenen eller når du kommer hjem.
Aktiv voksne og idrettsutøvere er kjent for å sakte kokk måltid prep på ukentlig basis. Å velge en dag i helgen eller en annen fridag gjør at det er rikelig med tid til å lage mat og dele måltider. Det anbefales å kjøpe flere tett lukket beholdere som er lett å transportere i en kjøler til en del av dine crockpot-kreasjoner. Din langsomme kokkrester vil bli et kjøleskap fullt av ta og gå måltider for uken. Dette vil holde deg på sporet med å spise sunt og nå dine treningsmål.
Følgende crock-pot oppskrifter vil hjelpe deg med å komme i gang:
Crock-Pot kyllingebryst
Lean kjøtt er en god proteinkilde og langsom kokk til ømme perfektion i crock-potten. Hvor mye kylling, magert rødt biff eller svin blir sakte tilberedt, avhenger av om du lagker mat til en person eller en familie. Idrettsutøvere og bodybuilders del og bruk restene for en rekke kyllingretter i løpet av uken. De mest populære tilpassede måltidene inkluderer kylling kombinert med brun ris eller ½ søtpotet, og siden av grønn grønnsak.
Eventuelt magert kjøtt kan tilberedes i crock-potten i samme tid. Følgende crock-pot kylling oppskrift er en av de mest populære tregkokte måltider for idrettsutøvere:
Legg til 6 til 12 hele utbenet og skinnfrie kyllingbryst til crock-potten.
Hak opp grønne grønnsaker som du liker og kast dem i (frossen er OK).
- Legg til en liten mengde kylling, grønnsak eller biffsuppe (salsa fungerer også).
- Drys dine favoritt urter over hele maten (krydret vil øke stoffskiftet).
- Vri crock-potten på lav og kok i 7 til 8 timer (timers skift til varme etter at valgt koktid er fullført).
- De fleste idrettsutøvere foretrekker matlaging av magert kjøtt som kylling og fisk, men vil noen ganger hengi seg til smakere kutt av rødt kjøtt. Hvis du prøver å spise renere, vil følgende nedbrytninger av kjøtt og fjærfe næringsstoffer være nyttige:
- Kyllingbryst (utbenet / hudløs) – 3oz. servering, 102 kalorier, 2g fett, 19g protein
Tyrkia bryst (utbenet / hudløs) – 3oz. servering, 125 kalorier, 2g fett, 26g protein
- Beef potten stek – 5oz. servering, 290 kalorier, 20g fett, 25g protein
- Tri-tip steke – 3oz. servering, 158 kalorier, 7g fett, 23g protein
- Pork stek – 4oz. servering, 150 kalorier, 6 g fett, 23 g protein
- Langsom kokt brun ris (aldri tørr)
- Brun ris er et komplekst karbohydrat og utmerket kilde til fiber og essensielle næringsstoffer. Det er lett å forberede og legge til grønnsaker, slik at risen aldri blir tørr. Ved å bruke en rund, 4-talls sakte komfyr satt til høy, vil den følgende risoppskriften være klar i ca 3 til 5 timer:
Mål 2 kopper økologisk brun ris og legg til crock-potten.
Legg til 5 kopper vann.
- Legg til en 14.5 oz kan økologiske ferdigkuttte terninger (ikke renne).
- Legg 4 ribber hakket organisk selleri.
- Chop og legg til halvparten av en stor løk.
- Spice den opp ved å sprute hot chili saus over toppen før omrøring.
- Legg til dine favoritt urter (2 ss. Ingen salt urtblanding, ½ til 1 ts. Spidskommen, ½ ts. Paprika). Rør og kok høyt i 2 timer. Rør igjen og sjekk for å se hvordan risen gjør. Det vil bli gjort når væske absorberes, men uten ris er grøtaktig. (ca 3-5 timer)
- Nyt varmt fra crock-potten og del de resterende delene som en del av grabben og gå på ukentlige måltider.
- Stålkuttede havre
- Stålkuttede havre er fantastiske når de tilberedes i crock-potten. De er en utmerket kilde til fiber og betraktes også som en hjerte-sunn antioksidant superfood. Legg crock-potten din før du legger deg og våkne til et næringsrikt tett frokostmåltid. Følgende oppskrift er en fin måte å brenne kroppen din på for dagen og starte stoffskiftet ditt:
Legg 1 til 2 kopper stekt havregryn til crock potten (1 kopp havre krever 3 kopper vann).
Legg i vann i henhold til stålskåret havremål.
Legg til i valgene inkluderer – hakkede valnøtter, spiseskjeet grunnlinjemel, 1 ts kanel, 3 kanelpinner eller hakket eple sammen med huden (velg favoritt tilleggene dine).
- Still inn timeren for lav og lag den i 6 til 7 timer.
- Del eventuelle rester i deler for resten av uken.
- Et ord fra Verywell
- Langsom matlaging er en morsom, enkel og flott måte å hjelpe deg med å spise sunnere, en viktig del av å oppnå dine treningsmål. Det er virkelig en trend som aldri har gått ut av stil og idrettsutøvere har brukt for å opprettholde sin kondisjon. Du kan nyte de samme helsemessige fordelene fra næringsrik mat ved å implementere denne metoden for matlaging og være på vei til en fitter du.
