Tenk at det ikke er noe sted for en gooey grillet ostebrygging i livet ditt hvis du teller kalorier? Gjett igjen. Slik gjør du en diettvennlig GCS:
Ingredienser
- Brødet:Plukk med lette brød (40-45 kalorier per stykke) med noen få gram fiber. Så mange merker gjør disse. I tillegg til klassisk hvit er det varianter som honning hvete og italiensk. Prøv å skifte den opp. Osten:
- Når det kommer til skiverost, erredusert fett og 2 prosent melkesnitt de beste alternativene. Disse har vanligvis 50-60 kalorier og 3-5 gram fett. De fra Sargento er fantastiske, og de har noen av de laveste natriumtellingene rundt. Gå med tradisjonell cheddar, uventet sveitsisk, krydret Pepper Jack, eller mild Provolone. Jeg er en stor fan av spredbare lette ostkile, som slag av The Laughing Cow. Med bare 35 kalorier og 1,5 gram fett hver, bringer de kremaktig deilighet uten å bryte kaloribanken. Jeg liker å koble ett stykke ost med en ostkile til en smart sandwich.Smør:
- Nøkkelen til å lage et perfekt sprø smørbrød, smelter brødet før du griller det. Men hver spiseskje med vanlig smør har rundt 100 kalorier og 11 gram fett. I stedet skal du gå med lett pisket smør eller lett smørbrød, som har omtrent halvparten av kalorier og fett. Min favoritt slag er Brummel & Brown. Spred en teskje på hvert stykke brød, og du får akkurat den rette mengden smøraktig smak og knase, spesielt når du bruker denne neste ingrediensen …Sprayen:
- Du kan tro at du ikke trenger å spritz din skillet med nonstick spray siden du bruker smør, men tenk på dette: Du vil ikke bruke mer smør enn du trenger. Den kalorifrie kokesprøyten vil holde maten fra å stikke til pannen; Ingen av det nøye målte smøret vil gå til spill.Ekstra:
- Alternativene er uendelige når det gjelder morsomme fyllinger. Legg kyllingbryst, senterkutt bacon og sautéed løk. Du kan til og med lage en frokost grillet ost med hakkede kalkunpølse. Bare lag noe kjøtt før du legger dem på sandwichen din.How-To
Legg to lysbrødstykker flatt, og spred med en lett spredbar ostkile. Topp ett stykke med en fett med ost, etterfulgt av den andre brødskiven. Spre toppen av smørbrød med 1 ts. lett smør.
- Ta en skillet sprayet med nonstick spray til middels varme. Plasser smørbrød i skilleten, smurt side ned. Forsiktig fordel toppen med 1 ts. av lett smør.
- Kok til brød er lett brunet og ost har smeltet, ca 2 minutter per side. (220 kalorier, 10 g fett)
- Enkel oppskrift ideer
Slå den klassiske smørbrød opp et hakk. Prøv de følgende alternativene for en morsom vri.
Tre-ost grillet ost:
- Bland ostkilen med 1 ss. av revet parmesan. Legg til din favoritt smak av redusert fett skiver ost. (250 kalorier, 11,5 g fett)Fancy Grillet OST:
- Gå med nedsatt fett skiver Provolone og en kil hvitløk og urtost. Deretter tilsettes ristet rød pepper – pakket i vann, tørket og hakket. (245 kalorier, 11,5 g fett)Club-stil grillet ost:
- Hopp over den skivede osten, og bland i stedetto ostkile med 2 ts. Dijonnaise. Legg til 1 stykke er verdt av smuldret midt-kutt eller kalkun bacon, en tomat skive, og noen spinatblader. (250 kalorier, 10 g fett)
