Rød, hvit, boblende og utover – med så mange alternativer og ingen ernæringsetiketter på flasker, kan du velge et glass vin en utfordring. Men det trenger ikke å være!
Vin er en favoritt for mange, og alkoholen i det kan faktisk øke sunt kolesterol og redusere blodpropper. Det er en vinn-vinn. Her er mine tips for å velge en vin som passer for deg.
Rød: Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot, Syrah, Bordeaux og mer
Om lag 125 kalorier per 5 gram glass
Når du tenker på rødvin, tenk hjertes helse! Rød inneholder antioksidanter som bekjemper dårlig kolesterol og reduserer risikoen for hjertesykdom. Røde viner kan til og med bekjempe aldring, øke immuniteten og øke energi, takket være probiotika, polyfenoler og de antioksidanter.
Visste du at røde inneholder mer antioksidanter enn hvitt, rosé eller glitrende? Antioksidanter kommer fra drueskinn, og siden rødvin blir gjæret lenger enn andre typer vin, vinner den antioxidantprisen. Jubel! Nyt et glass med gals eller med en deilig lav-carb "pasta" middag.
hvite: Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc og Mer
Omtrent 120 kalorier per 5 gram glass
Selv om hvitvin ikke har den superhøye antioxidantantellingen som rødvin har, har den fortsatt mye helse fordeler. Forskere ved University at Buffalo School of Medicine fant at hvitvin kan forbedre lungens helse.
Og Universitetet i Wisconsin oppdaget at hvitvin (som rødvin) beskytter celler fra brystkreft. Jeg drikker til det!
Når du velger en hvit, vet du dette: tørr betyr mindre sukker. Leter du etter en smart snackparing? Hvitvin passerer perfekt med osteaktig snacks.
Rosé
Omtrent 100 kalorier per 5 unse glass
Rosé er overraskende lavt i kalorier sammenlignet med røde og hvite viner, delvis på grunn av lavere alkoholinnhold. Og det er attraktivt å starte opp!
Men denne vinen er mer enn bare et pent ansikt. Rosé inneholder polyfenol antioksidanter, som kan bidra til å regulere kolesterol og blodtrykk. Disse polyfenoler finnes i drueskinnene, hvor rosé får sin perfekt rosa farge. Med så mange varianter å velge mellom, finn en nyanse som passer deg.
Tips: Rosé passer godt med nesten alt! Prøv det med en super lett foliepakke middag.
Musserende vin (a.k.a Champagne)
Omtrent 80 kalorier per 4 ounce glass
Champagne er ikke bare for bryllup og nyttårsaften. Det er flott for feiringer stort og lite! Den har samme helsemessige fordeler som rødvin siden det ofte gjøres med både røde og hvite druer. Musserende vin er vanligvis lav i alkohol (som betyr at det er lavere i kalorier). Og siden det ofte sippes i mindre briller, er kaloritellingen enda lavere.
Tips: Bruk musserende vin av ditt valg i en sangria for en morsom, boblende vri.
FitVine Wine
Redusert kalori vin eksisterer! Med ingen restsukker har FitVine Wine bare 90 til 95 kalorier per 5 gram glass. Det finnes røde og hvite, både med flere antioksidanter og færre sulfitter enn tradisjonell vin.
De er litt milde i smak, men jeg liker dem!
