Ordet er ute: konsumere sukker-søtet drikkevarer er knyttet til fedme og type 2 diabetes og kan til og med påvirke hvor lenge vi lever. Av alt sukker vi forbruker, drikker vi en god del av den.
1 Ikke en overraskelse: Soda
Alle vet at sukker-søtede karbonerte drikker (kaller det en brus, brus, cola, tonic eller pop) fører den tvilsomme pakken. Så det faktum at brus har mye sukker er ikke en overraskelse – alle vet at karbonholdige brus drikkes med sukker.
Hvorfor inneholder brus så mye sukker? En av grunnene er at det viser seg at vi liker kombinasjonen av søt og sur smak (eller søt og bitter). Sodas har mye syre i dem (vanligvis fosforsyre) og så brukes mye sukker eller annet søtningsmiddel til å motvirke den sure smaken.
Fremtredende helseorganisasjoner anbefaler å begrense sukkerforbruket til 6-12 teskje sukker per dag, avhengig av organisasjonen. En boks med vanlig brus har omtrent 10 ts sukker i den.
2Lemonade
Sammenlignet med brus kan lemonade virke rett og slett sunt, men litt sitronade kan faktisk ha mer sukker enn brus! Når noe er surt, kan du satse på at det er mye sukker der inne for å motvirke den sure smaken. Hjemmelaget limonade har omtrent samme mengde sukker som sitronsaft i den.
En 20-unse flaske Minute Maid-lemonade har 17 teskje sukker i den – 67 gram. Det er betydelig mer tilsatt sukker enn noen organisasjon anbefaler på en enkelt dag fra alle kilder.
3Energy Drinks
Mange energidrikker har en sjokkerende mengde sukker i dem. Her er en hemmelighet: Laster mye sukker inn i kroppen din "gir deg ikke mer energi"! Overbelastning av kroppene våre med sukker vil bare føre til at den blir til fett. Faktisk har sukker i de fleste energidrikker en betydelig mengde fruktose, noe som ikke gir rask energi i alle fall.
Det er koffein og andre stimulanser i energidrikker som forårsaker "energi" -effekter. Sukkeret? Typisk er 62 gram (16 ts) i 16 gram.
4Sports drinker
Det kan overraske deg for å finne ut at sportsdrikker faktisk har mindre sukker enn de fleste sukker-søte drikker. Likevel, på 16 gram (4 ts) for en 8-ounce servering, legger det opp raskt. I tillegg er omtrent halvparten vanligvis fruktose, som, som vi allerede har sett, ikke er en god kilde til rask energi. For mer informasjon om sportsdrikker og hvordan du lager din egen, sukkerfrie versjon, se Hvordan lage en sukkerfri sportsdrink.
5Coffee Drinks
Det er overraskende hvor mange mennesker har blitt vant til å ha dessert hver morgen. Visste du at en 16 oz ("Grande") Cafe «Mocha på Starbucks har 9 teskje sukker i den? Hvis du foretrekker en hvit sjokolademokka, er det (gjør deg klar for det) 6 MER teskjeer sukker, for en totalmengde på 59 gram / 15 ts sukker. Det lønner seg å finne ut om din favoritt kaffebar har sukkerfrie versjoner av sine drinker, eller dyrk en smak for ren kaffe.
6Sweet Iced Tea
For å motvirke den lille bitterheten av te (og ofte sitronsyre), kan det være en overraskende mengde sukker i søtet te. Et populært merke har 12 ts sukker i en 16 oz flaske. Hjemmelaget er lett å lage, smakere, og du kan kontrollere nøyaktig hva som er i det.
7Juice drinker og frukt-smaksatt drikkeblandinger
Alt som er merket med en "juice drink" er i utgangspunktet sukkervann smakt med juice. Dessuten er juice vanligvis det meste en veldig lavt næringsjuice, slik som eple (de fleste næringsstoffer går tapt når raffinert eplejuice er laget), pære eller hvit drue. Juice drinker varierer i mengden sukker de har i dem. Porsjoner er vanligvis 6 eller 8 gram og har hvor som helst fra 16 gram (4 ts) sukker til to ganger det.
Drikkeblandinger som Kool-Aid er selvsagt enda verre. De har null næringsverdi. De er bare sukker, vann og smaksstoffer. Hvert 8 gram glass gir 6 ts sukker og absolutt ingenting annet.
8Fruktjuice
Hva med 100% fruktjuice? Per definisjon har 100% juice ikke tilsatt sukker. Men det kan ta 2 eller 3 kopper frukt for å lage en kopp juice, så det er mange naturlige sukker i noen juice. Du mister også næringsstoffer og fiber når du velger å kjøpe juice i stedet for frukt.
Pass på at du ser på etiketten for å svare på spørsmålet, "hvilken type frukt"? Fordi det igjen er mange juiceblandinger som hovedsakelig inneholder næringsjuicer i dem (eple, pære, hvit drue). Flertallet av næringsstoffene (og phytonutrients) i et eple eller pære er tatt bort i ferd med å lage juice.
Selv med mer næringsrike juice, som appelsinjuice, er det så mye bedre å spise en oransje. Noen av næringsstoffene, som kalsium, går tapt i behandlingen, som det er alt fiberen. For å holde disse saftene ensartede, behandles mange av dem i løpet av en tomme av deres (lang-tapte) liv, med mange forskjellige fremmede og smakstilsetninger tilsatt.
Å spise frukt er også mye bedre fra et blodsukkerperspektiv. Drikke fruktjuice er en svært effektiv måte å få en rask blodsukkerforhøyelse, som noen diabetiker vil fortelle deg.
Hvor mye sukker i fruktjuice? Du kan bli overrasket over at noen av dem har mer enn brus! Sannsynligvis er sukkerjuice med druejuice, med en hel masse 38 gram (12 og en halv teskjeer) per kopp juice. Det er over en kvart kopp sukker i en kopp juice! Appelsinjuice har ca 28 gram (7 ts) per kopp, mens grapefrukt har 22 gram.
For sukkerjuice, prøv diett tranebærcocktail, som har tilsatt kunstig søtningsmiddel i stedet for sukker, eller gå med tomatjuice, enten alene eller i blandinger, til 11 gram per kopp (litt mindre enn tre teskjeer sukker).
Tips:Hvis en juice har ordet "cocktail" eller "nektar" i tittelen, sjekk etiketten. Sannsynligvis har det vært tilsatt sukker eller litt næringsstoffjuice.
9Cocktails
Ikke alle cocktailer har sukker tilsatt til dem – en tørr martini eller en Bloody Mary er eksempler på de som ikke gjør det. Imidlertid er mest populære cocktailer ganske belastet med sukker. De er laget av ingredienser som enkel sirup (sukker oppløst i vann), søt og sur blanding (sur juice blandet med vann og sukker) og likører, som Amaretto, Kahlua og Cointreau, som kan ha opptil 25 gram sukker (6 ts) i en jigger. Så vær forsiktig når du bestiller! Eller prøv å lage sukkerfrie cocktailer hjemme! Det er morsomt og enkelt!
Eksempel: En liten margarita kan lett ha 24 gram sukker i den.
