Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 194Fat 4gCarbs 37gProtein 4g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 (2 kopper hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 194 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 4g | 5% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium | 449 mg |
| 20% Total karbohydrat | 37g |
| 13% Kostfiber 5g | 18% |
| Totalt sukker 2g | Inkluderer 0g tilsatt sukker |
| 0% | |
| Protein | 4g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalsium 26mg | 2% |
| Jern 2mg | 11% |
| Kalium 899mg | 19% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (12 rangeringer) Total tid |
| 50 min | |
Prep 10 min
, Cook 40 minServeringer 4 (2 kopper hver) Fried mat er ofte det de som opplever halsbrann savner mest. I stedet for fettete pommes frites, er det bedre å bytte til en bakt versjon for symptomer, og det slashes fettet og kaloriene.
En middels rekkefølge av hurtigmatfries kommer inn på nesten 400 kalorier og 17 gram fett per porsjon. Denne oppskriften har bare 194 kalorier og 4 gram fett. Si hei til crunchy frites og farvel til halsbrann flare ups. Ingredienser
4 mellomstore russet poteter
1 spiseskje olivenolje
1/2 ts kosher salt
- 1/4 ts ferskjord svart pepper
- Forberedelse
- Forvarm ovnen til 400F.
- Linj et bakeplate med pergamentpapir og sett til side.
Skru poteter godt for å fjerne skitt, og forlatt skinnene. Slip langveier i store skiver.
- Klipp på nytt i jevnformede pinner. Overfør til tilberedt bakeplate.
- Drikk med olivenolje og krydret med salt og pepper.
- Toss godt for å fordele krydder.
- Bake i 35 til 40 minutter, kaste en eller to ganger under tilberedningen.
- Når den er gylden og skarp, fjern den fra ovnen og la den avkjøles litt før servering.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- La huden stå på poteter for å dra nytte av alle vitaminer og mineraler de inneholder. For å legge til et smakkesesong med chilipulver, urtesalt, eller til og med noen rister av tørket timian.
- Matlaging og serveringstips
- Hvis du vil forberede poteter på forhånd, skiv i frites og lagre i en bolle med kaldt vann for å forhindre at potetene blir brune. Når du er klar til å bake avløp og klapp tørk før du legger på arkplanet.
- Lining av pannen med pergamentpapir gjør ikke bare det enkle å rydde opp, det forhindrer at potetene stikker når man bruker en liten mengde olje.
Hvis tomater utløser halsbrann symptomer for deg, kontroller mengden ketchup eller grill saus du dukkert disse frites i-noen spiseskjeer max skal være tilstrekkelig. Hvis du vil unngå disse sausene, velger du litt guacamole i stedet.
Hold også delen kontrollert her også. Selv om avokadoene tilsetter sunne fett til din side, kan kremmen utløse halsbrann for noen også. Hummus eller litt yoghurt saus gjør også gode dips.
