Starbucks-stil Spinatfeta Frokostpakke

Ernæring Høydepunkter (per porsjon)

Kalorier 384Fat 14gCarbs 42gProtein 24g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæring Etikett

(37 rangeringer) Total tid 10 min
Prep 5 min, Cook 5 min
Serveringer 1

Nyt en Starbucks spinat-, feta- og egghvitt frokostpakkeoppskrift med litt tilsatt anti-inflammatorisk gurkemeie øke. Wrap er utrolig fylle med 24 gram protein og 10 gram fiber. Det etterlater ingen av de gode greiene, ikke engang kremost, men sparer deg penger og tid på å vente på linjen. Du kan kanskje ikke fullføre hele greia, så nyt halvparten!

Ingredienser

• 3 store hvithviter
• 1/4 ts bakken gurkemeie
• 1/8 teskje bakke svart pepper
• matlaging spray
• 2 kopper spinat, hakket
• 1 medium tomat, innsiden skutt ut og resten finhakket
• 1 burrito-størrelse full hvete tortilla (10 tommer over)
• 1 spiseskje vanlig fettfattig kremost
• 2 ss smuldret fetaost

Forberedelse

1. I en liten bolle, visp egghvite, sort pepper og gurkemeie.
2. Påfør en middelspanne med et lett lag med matlagingsspray, over middels varme. Legg eggene og la det lage mat til bunnen setter i ca. to minutter. Vend for å lage mat på den andre siden, omtrent et halvt minutt, og fjern deretter fra pannen.
3. Påfør pannen med et lett lag med matlagingsspray igjen, om nødvendig. Legg spinat til den ene siden og tomat til den andre. La kok, hold separat og rør noen ganger til spinat er litt visnet (ca. to minutter) og tomater kokes (ca. fire minutter). Fjern fra pannen.

1. Spred ut tortillaen din på en stor tallerken eller skjærebrett. Spred på kremosten, etterlatt omtrent en tomme tom på alle sider av tortillaen, og dryss fetaosten på toppen. Ordne spinat og tomater over feta.
2. Brett eggene i tre og legg mot en side av tortillaen. Brett over toppen og bunnen av tortilleren mot midten, så fold eggene mot midten og fortsett å rulle tett til du kommer til den andre enden.
3. Sett omslaget på pannen, sømmen nedover. Varm over middels i tre minutter på hver side, til sprø og gyldenbrun. Skjær i halv og server.

Ingrediensvariasjoner og substitusjoner

Du kan komme over varianter av vegetabilsk baserte tortillas når dagligvarehandel-spinat urt og tomatbasil er to vanlige. Du kan prøve disse. Ernæringsstatistikk er lik og kan til og med være mer imponerende i vitamin- og mineralseksjonen.

Ingredienser kaller for hvite hvite for å etterligne Starbucks-klassikken.

I stedet kan du utelate de hvite og bruke to store egg. Eggeplommer er bra for deg. Selv om de gir kolesterol (som ikke er så usunn å spise som vi en gang trodde), er de fulle av kolin, viktig for hukommelse, hjerte og leverhelse. To egg gir nesten 70 prosent av ditt daglige mål pluss 14 prosent av det anbefalte daglige målet for vitamin D, som ikke inneholder mange hele matvarer.

Legg merke til at salt er utelatt fordi fetaost gir rikelig.

Hvis du har dem hendig, kan du bytte i en spiseskje med fint terninger med solkremt tomater for hele tomaten.

Bruk hvilken som helst grønn du har tilgjengelig eller finn i salg. Enhver variasjon av kale, for eksempel, vil gå bra i denne oppskriften.

Matlaging og serveringstips

Velg en fast tomat for å redusere mengden væske i sluttproduktet. Dette vil bidra til å unngå å gjøre omslaget soggy. Skje ut (og spis separat) så mye av væsken i tomat som mulig.

Du kan forberede dette natten før, pakk inn pergament eller folie, og varm den neste morgenen til frokost (bare legg ikke folien i mikrobølgeovnen!). Du sparer penger og en tur til butikken, pluss få en ekstra anti-inflammatorisk boost fra gurkemeie.