Diabetes er en tilstand der kroppen din ikke gjør nok insulin, noe som fører til forhøyede nivåer av glukose for å bygge opp i blodet ditt, så det er viktig å følge et sunt kosthold og se på inntaket av karbohydrat slik at det er konsistent fra dag til dag dag. Hvis du trenger å redusere det totale kaloriinnholdet eller karbohydratinntaket, kan du bruke kunstige søtningsmidler i stedet for vanlige sukker og sirup, men det er ikke nødvendig.
Det er en personlig preferanse.
Kunstige søtningsmidler er ikke-næringsrike søtningsmidler. De påvirker ikke blodsukker eller insulin nivåer, så mange diabetes finner dem nyttige for å tilfredsstille deres cravings for søtt mat. Disse søtningsmidlene er ikke ideelle for alle. Noen mennesker kan bruke dem til å tilfredsstille deres cravings for søtsaker, og andre tror det bare gjør deres trang til vanlige sukkerer verre.
Mange diett- og diabetiske matvarer inneholder kunstige søtningsmidler, men det betyr ikke at de er kalorifrie eller til og med bra for deg. Pass på at du leser matetikettene for å finne ut hvor mange kalorier du bruker. Også, se etter ekstra fett og natrium.
Type 2 diabetes er ofte forbundet med fedme, så det kan være på tide å miste noe av den ekstra vekten. Kunstige søtningsmidler legger ikke til kalorier, slik at du drikker diett brus i stedet for sukkerholdig brus bør hjelpe deg å gå ned i vekt, ikke sant? Ikke alltid – det kan være litt av et sinnspill.
Det er lett å fortelle deg at siden du var en god jente og hadde en diett brus i stedet for vanlig brus, er det greit å ha en candy bar. Eller to. Resultatet er å ta inn så mange kalorier som før (eller kanskje mer), og det kan sende blodsukkernivåene opp for høyt. Noen mennesker finner også at forbruker kunstige søtningsmidler bare gjør deres trang til vanlig sukker verre.
Hvis dette er tilfelle for deg, er det sannsynligvis best å unngå dem.
Kunstig søtningsmiddel og vekttap
Interessant viser populasjonsstudier ofte at folk som drikker diett brus, er like overvektige (om ikke mer overvektige) enn folk som ikke drikker dem, så klart er det mer å miste vekt enn å bytte ut din brus. Du må redusere ditt totale kaloriinntak fra fettfattige matvarer også; drikker en diett brus mens wolfing ned halvparten av fettete pizza er ikke til å hjelpe. Det er greit å velge en diett brus, men kutt langt tilbake til en bit pizza og legg til en stor, sunn salat (dressing på siden, vær så snill). Er kunstige sødestoffer trygge?
De er trygge, i hvert fall i mengder som forbrukes i et normalt kosthold. Kunstige søtningsmidler har eksistert i årevis, og det har vært mye testing med hensyn til sikkerhet. Sakkarin ble antatt å forårsake kreft, men det viste seg å være en falsk alarm – det var noe som bare skjer med mannlige labrotter og ikke folk.
Aspartam forårsaker hodepine hos noen mennesker, og det kan ikke konsumeres av noen som har fenylketonuri. Noen mennesker liker ikke tanken på at de kunstig er opprettet i et laboratorium et sted, så det er noen flere "naturlige" alternativer.
Ikke-næringsrike søtningsmidler laget av stevia (en urt), frukt (som munkfrukt) og erytritol (en sukkeralkohol) er også tilgjengelige i de fleste dagligvarebutikker.
Å leve med diabetes vil trolig kreve noen diett- og livsstilsendringer, og ikke alle er de samme, så vær så snill med helsepersonell, diabetespedagog, registrert diettist eller lisensiert ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på diabetes før du legger til kunstige søtningsmidler til diabetiker kosthold.
