For noen mennesker, er ingenting mer tilfredsstillende enn en solid pannekake måltid om morgenen. Denne høykarbohydrat-frokosten kan gi nok energi til å brenne en dags verdi for fysisk aktivitet. Men er pannekaker sunn? Ikke alltid. Men hvis du elsker å starte dagen med en myk stabel, er det måter å holde pannekake kalorier og pannekake karbo teller lavere, slik at du kan inkludere dem i et balansert kosthold.
Pannekake ernæring Fakta
| Pannekaker med smør og sirup Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 2 kaker (232 g) | |
| Per servering | % Daglig verdi * |
| Kalorier 520 | |
| Kalorier fra fett 126 | |
| Totalt Fett 14g | 22% |
| Mettet Fett 5,9 g 29% | flerumettet fett 2 g |
| enumettet fett 5,3 g cholesterol | |
| 58 mg 19% 0g | 0% |
| Sukker 0g | Protein |
| 8.3g | Vitamin A 6% · C-vitamin 6% |
| Kalsium 13% · Iron 15% * Basert på et 2000 kalori diett | Pannekaker med tradisjonelle påfyll som smør og sirup gir betydelige kalorier, fett og spesielt karbohydrater. Siden pannekaker vanligvis ikke gir noen fiber, vil du konsumere 90 gram karbohydrat og 90 karbohydrater når du unnslipper dette måltidet. |
| Men din totale ernærings tall vil avhenge av serveringsstørrelsen. Tallene på etiketten (vist) gjelder bare for en enkelt pannekake som bare er to mellomstore pannekaker. Mange stikkende spisere forbruker 3-4 middels pannekaker og dobler mengden smør og sirup også. Hvis det høres ut som din typiske pannekake-frokost, vil du forbruke over 1000 kalorier når du nyter. Og hvis du legger til bacon eller pølse, kan tallet skyve seg. | Hvis du spiser |
| to mellomstore striper med bacon | , vil du legge til 74 kalorier, 6 gram protein, 6 gram fett og 2 gram mettet fett til måltidet ditt. |
| Hvis du bruker | to koblinger med svinekjøtt |
| , vil du legge til 88 kalorier, 5 gram protein, 7 gram fett og 2 gram mettet fett til måltidet ditt. Hvis du er interessert i antall pannekake kalorier alene (ingen sirup eller smør), kan det avhenge av om du lager dem fra bunnen av eller om du kjøper en ferdigpakket blanding. | Enkel pannekake ernæringsfakta (ifølge USDA-data) |
| En liten pannekake | |
| (3 tverr) laget fra grunnen gir 30 kalorier, 1 gram protein, 5 gram karbohydrat, 0 gram fiber og 1 gram sukker | |
| Ett medium pannekake | |
(5 tommer) laget av grunnen gir 93 kalorier, 2 gram protein, 15 gram karbohydrat, 0 gram fiber og 2 gram sukker
En stor pannekake
(7 tommer) laget fra grunnen gir 186 kalorier, 4 gram protein, 30 gram karbohydrat, 1 gram fiber og 5 gram sukker. Så hvordan blander pannekakeblandingene seg? Det er ikke mye variasjon fra merke til merke. Og til og med forskjellige varianter gir tilsvarende pannekakeernæring. Så hvis du velger kjærnemelk, hvete eller til og med en komplett pannekake-blanding, vil du sannsynligvis forbruke sammenlignbare kalorier og næringsstoffer. En enkelt servering av pannekakeblanding er en tredjedel kopp som gjør omtrent fire 4-tommers pannekaker. , pannekaker fra pannekake-blandingen vil gi tilnærming ely 250 kalorier, 8 gram fett, 8 gram protein, 37 gram karbohydrat og 7 gram sukker. Du kan også forvente å konsumere ca 800 milligram natrium per porsjon.
- Hva om kalorier i vafler? Ofte er vaffelmørtel ligner pannekjøttsmør, slik at ernæringsprofilen ikke varierer drastisk. Vanligvis tilbyr en 7-tommers vaffel 218 kalorier, 11 gram fett, 25 gram karbohydrat og 6 gram protein. På samme måte som for pannekaker, vil bestemte tall avhenger av størrelsen og ingrediensene som brukes. Du kan lage vafler med hytte ost og linfrø, for eksempel for tilsatt protein og fiber, for en morgenkake med ca. 340 kalorier hver.Er pannekaker sunn?Pannekaker vil øke inntaket av karbohydrater for dagen. Kroppen din bruker karbohydrater som en primær kilde til drivstoff, så dette næringsstoffet er viktig. Men de fleste ernæringseksperter foreslår at du får dine daglige karbohydrater fra de mest sunne kildene. Pannekaker faller vanligvis ikke inn i den kategorien.
- Pannekaker og pannekakeblandinger er vanligvis laget av beriket mel. Berikte matvarer er de som har fått næringsstoffer lagt til under produksjonsprosessen. I de fleste tilfeller er næringsstoffene (som vitaminer og mineraler) fjernet, og noen av dem blir lagt til igjen under behandlingen. Er også berikte matvarer dårlig for deg? Ikke nødvendigvis, men når du spiser berikte brødprodukter, forandrer du deg selv av diettvennlig fiber og andre næringsstoffer. Det berikede melet i pannekaker sammen med tilsatt sukker og sirup vil trolig øke blodsukkeret raskt og deretter gi deg sulten kort tid etterpå.Hvis du også kjøper en pannekake-blanding, kan du få en dose transfett med måltidet ditt . Noen merker inkluderer delvis hydrogenerte oljer (transfett). Helseeksperter anbefaler at du begrenser eller helt unngår matvarer med transfett.
sunne måter å forberede pannekaker
Så er det noen måte å gjøre en pannekake måltid mer sunn? Selvfølgelig! Hvis du inkluderer en god pannekakefrokost i din ukentlige måltidsplan, prøv å følge noen smarte tips for å holde dem lavere i sukker, lavere i fett og lavere i kalorier.
- Lag pannekaker fra grunnen uten blandingen. På den måten unngår du transfett som kan skjule seg i ingrediensene.
- Bruk hele hvetemel for å få litt fiber med måltidet for å øke mattheten.
- I stedet for å steke pannekaker i olje eller smør, bruk en ikke-pinne av høy kvalitet for å redusere fettinntaket.
Hopp over sirup og smør.
Topp pannekaker med næringsrike blåbær, bringebær eller jordbær.
Sunn pannekakeoppskrifter
Hvis du er klar til å eksperimentere på kjøkkenet og prøve sunnere pannekakeoppskrifter, bør du vurdere en av disse versjonene for å tilfredsstille ethvert spisested.
Glutenfri Bokhvete Pannekake Oppskrift
Lav Carb Pumpkin Pecan Pannekake Oppskrift
Allergi-vennlig, Eggfri Pannekake Oppskrift
Husk at en enkelt, overbærende brunsj eller frokost ikke sannsynligvis vil spore din sunne spiseplan. Men siden pannekake kalorier kan legge opp raskt og pannekake ernæring er ikke optimal, er dette et måltid som du kanskje vil nyte sparsomt. Prøv å legge til andre næringsrike frokoster til din måltidsplan for å holde god helse og din vekt på sporet.
