Hvis du prøver å gå ned i vekt ved å gå på lavt carb diett, har du en tøff kamp foran deg. Hvorfor? Fordi den typiske amerikanske dietten består hovedsakelig av karbohydrater. Å forsøke å redusere den største kalorikilden i kostholdet ditt, kan være en utfordring. I tillegg er det vanskelig å vite hvor mange karbohydrater er i lavt carb diett. Svaret kan være vanskelig.
Hva er en Low Carb Diet?
Det er ingen offisiell definisjon for lavt karbohydrat eller "lavkarbid" diett. Det betyr at det ikke er noe offisielt antall karbohydratgram i et lavt carb diett. Vekttap programmer som begrenser eller krever at du teller karbohydrater kalles vanligvis lav carb diett.
Nåværende kostholdsretningslinjer tyder på at vi bruker 40-60 prosent av våre daglige kalorier fra karbohydrater. Så hvis du bruker 1500 kalorier per dag, vil du spise 600 – 900 karbohydratkalorier eller 150-225 gram karbohydrat hver dag for å møte retningslinjene. Teknisk sett kan alt under det betraktes som et lavt karbohydrat diett.
Noen dietter er svært lave i karbohydrater. Ketogen dietten, vanligvis kalt en "keto diett", er den laveste karbohydrat spise plan. På programmet bruker du de fleste (vanligvis 90 prosent) av kaloriene dine fra fett og resten fra protein og karbohydrater. Kostholdet er noen ganger foreskrevet av leger for å håndtere anfallssykdommer, men noen dieters er i stand til å gå ned i vekt på programmet.
Hvor mange karbohydrater er i en lav karbid diett?
De fleste lavt karbohydrat dietter som du ser annonsert på nettet eller i magasiner, anbefaler at du begrenser karbinntaket langt under retningslinjene som regjeringen anbefaler. Og når du ser overskrifter om lave karbohydrat dietter i nyhetene, er de lave karb dietene som studeres ofte mye lavere i karbohydrater også.
I en stor studie av dietter, for eksempel, definerte forskere et lavt karbohydrat diett som enhver diett som tillot maksimalt inntak av 60 gram karbohydrater per dag. Mens en annen nylig studie definerte et lavt karbohydrat diett som mindre enn 40 gram per dag. Confused? Du er ikke alene. Jeg spurte ernæringsekspert Marie Spano, MS, RD, CSCS, CSSD for å forklare lav carb-forvirring på enkle vilkår.
"Det er ingen universell definisjon av lavt karbohydrat diett. I stedet er et lite karbohydrat diett noen ganger definert av mengden karbohydrat gram som forbrukes og andre ganger anses det som en prosent av total kaloriinntak. Jeg definerer generelt et lavt karbohydrat diett som en som inneholder 20 – 70 gram karbohydrat per dag. En veldig lav karbohydrat diett inneholder mindre enn 20 gram per dag. "
Hvordan gå lav karbid for å gå ned i vekt
Hvis du bestemmer deg for å telle karbohydrater å gå ned i vekt, sørg for at du teller dem riktig. Husk at det er en forskjell mellom
gram karbohydrater og kalorier fra karbohydrater. På ernæringsfakta-etiketten, er matprodusenter pålagt å oppgi grammet karbohydrat i deres produkt. Hvert gram karbohydrat gir 4 kalorier av energi. Så en mat som inneholder 15 gram karbohydrat, vil gi kroppen din 60 kalorier fra karbohydrater.
Og hvis du er seriøs om å miste vekt, vil du også overvåke inntaket av gode karbohydrater og dårlige karbohydrater. Noen vekttap programmer, som det populære Atkins-programmet, hjelper dieters til å velge bedre karbohydrater ved å lære dieters hvordan å telle nettokarbohydrater. Uansett hvilken plan du velger, prøv å begrense inntaket av raffinerte karbohydrater, sukkerholdige drikker og søtsaker. I stedet får du karbohydratkalorier fra fibrøse grønnsaker og hele korn for best resultat.
