Olje av en bergamot gir for eksempel Earl Grey te sin særegne smak. Or Appelsiner inneholder en moderat mengde karbohydrater, men de er også fullpakket med næringsstoffer. Sikt å konsumere friske appelsiner i stedet for appelsinjuice for å motta maksimal mengde fiber og næringsstoffer. I stedet for å drikke juice, som kan legge til overflødig kalori og sukker til kostholdet ditt og øke blodsukkeret raskt, bruk en ferskpresset sprute med appelsinjuice for å legge til smak for kjøtt, vann og grønnsaker.
Orange Nutrition Fakta
Serveringsstørrelse 1 frukt (131-150 g)
| Per servering | |
|---|---|
| % Daglig verdi * | |
| Kalorier | 62 |
| Kalorier fra Fat 1 | |
| Totalt Fat | 0.2g 0% |
| Mettet fett 0g 0% | flerumettet fett 0g |
| enumettet fett 0g | |
| kolesterol 0 0 0 0 0 | |
| 0% | natrium |
| 0 mg 0% | kalium |
| 237.11mg 7% | karbohydrater |
| 15,4g 5% | kostfiber 3.1g |
| 13% Sukker 12,2g | |
| Protein | 1,2g |
| Vitamin A 6% · C-vitamin 116% | |
| Kalsium 5% · Iron 1% * Basert på et 2000-kalori diett | En liten oransje, omtrent størrelsen av en tennisball, inneholder 62 kalorier og 15,4 gram karbohydrater. |
| Husk at større porsjoner inneholder mer kalorier og karbohydrater. Derfor, hvis du kjøper svært store appelsiner, kan du bare spise halvt i ett sittende. Fordeler | |
| Appelsiner er en utmerket kilde til vitamin C, mer enn grapefrukt, pakking i mer tha n En dag er verdt i en liten servering. Vitamin C er en kraftig antioksidant som har anti-aging egenskaper. Vitamin C spiller også en rolle i cellereparasjon og øker immuniteten. Or Appelsiner er også en god kilde til kalium, tiamin og folat. Kalium kan bidra til å senke blodtrykket. Noen studier tyder på at de personer med høyest inntak av tiamin har nedsatt risiko for å utvikle katarakt. Og folat er viktig i fosterutvikling-tilstrekkelig inntak kan forhindre nevrale rørfeil. | |
| Til slutt inneholder appelsiner phytonutrients som kan beskytte celler mot skade og redusere risikoen for kardiovaskulær sykdom. | |
Jeg skrakte min oransje og la merke til det er rødt inni. Er det trygt å spise?
Ja, du har sannsynligvis kjøpt en blodorange. Blodappelsiner er en søt type oransje med grov, rødaktig hud og stripet blodrødt kjøtt. De kan spises rå, juiced, eller brukes i salater og sauser.
Plukking og lagring
Velg friske appelsiner som er plump og tung for deres størrelse. Jo tyngre frukten, jo saftigere blir det. De burde ha ubemerket hud, fri for nicks. Ikke vær redd for appelsiner som har en grønn skinne, ettersom fargen på huden er avhengig av værforhold.
Du kan også teste for friskhet ved å lukte det: Hvis det ikke lukter som en appelsinskall, fortsett til neste.
Appelsiner ikke modnes mye etter at de har blitt plukket. Derfor bør du holde dem i kjøleskapet slik at de varer i noen uker i motsetning til omtrent en uke på disken.
Du kan også kjøpe hermetiske appelsiner og appelsinjuice. Hvis du kjøper hermetiske appelsiner, sørg for at de ikke inneholder tilsatt sukker og skyll dem før bruk. Drikke appelsinjuice er ikke det beste valget som juice kan tackle ekstra kalorier og sukker, noe som fører til vektøkning og blodsukkertopper. Men du kan bruke saften til å lage salat dressing eller legge til smaken til marinader.
Sunn måter å forberede appelsiner
Spis appelsiner rå for hånd eller legg dem til salater, sauser eller desserter.
Grate eller Julienne Zest for sauser eller pynt. Deres søte smak og vakre farger kan legge til litt pizzazz til en enkel kylling eller fiskrett.
Oppskrifter
Start morgenen med noen appelsinskiver som følger med eggretten, eller skjær den opp i biter og legg den til yoghurt eller salat. Bruk saften til å lage lavt kalori, smakfulle sauser og marinader.
Orange Walnut Salad
Balsamisk Orange Reker Kebabs
