Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 108Fat 1gCarbs 24gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 24 | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 108 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 1g | 1% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 0% 0% Natrium | 161mg |
| 7% Total karbohydrat | 24g |
| 9% Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 15g | Inkluderer 12g tilsatt sukker |
| 24% | |
| Protein | 2g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalsium 27mg | 2% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 108mg | 2% |
| * Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (14 rangeringer) Total tid |
| 30 min | |
Prep 10 min
, Cook 20 minServings 24
Ta bananbrød til et annet nivå med disse myke bakt minikjøttene. Ikke bare er de en kreativ måte å bruke overripe bananer på, de har kalorier, allergenvennlige og fylt med ingredienser som bidrar til å bekjempe betennelser, som hele korn og frukt. Disse smakfulle kakeformede donuts er fri for egg og meieri og kan lett gjøres glutenfrie når du erstatter melet med en glutenfri bakervarerblanding. Bananer og appelsince hjelper donuts fuktig og smakfull, men mye lavere i fett enn tradisjonelle varianter.
Ingredienser
¾ kopp lønnesirup
¼ kopp honning
- 2 modne bananer, mashed
- 1 ts kanel
- ¼ kopp rapsolje
- ¼ kopp usøtet appelsince
- 1 ts ren vanilje ekstrakt
- 1 kopp usøtet soya melk
- 1 kopp all-purpose mel
- 1 kopp hel hvete konditorivarer
- 2 teskjeer sodavann
- ½ ts kosher salt
- 1/2 kopp mini mørk sjokolade chips
- 1/2 kopp pulverisert sukker
- Forberedelse
- Forvarm ovnen til 350F. Spray med non-stick matlagingsspray.
I en middels bolle, kombinerer lønnesirup, honning, moset banan, kanel, rapsolje, appelsince, vaniljeekstrakt og soya melk.
- I en separat bolle, sikt sammen både mel, natron og salt.
- Legg bananblanding for å tørke ingredienser. Bland til bare kombinert. Brett inn minik sjokoladeflis.
- Spoon blandingen i en stor resealable pose og bruk kjøkken saks å kutte av en av posens kanter.
- Rør smør i doughnut, fyll hver halvveis.
- Plasser i ovnen og bake i ca. 12 minutter eller til tannpirken kommer ut ren.
- Tillat å kjøle seg i pannen i 10 minutter, og overfør deretter til en wirehylle for å avkjøles helt.
- Støv med pulverisert sukker før servering.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Hvis du ikke har soya melk, bytt i like deler mandelmælk. For å gjøre oppskriften vegan, erstatt honningen med like deler lønnesirup og bruk vegansk sjokoladeflis.
Matlaging og serveringstips
Du kan finne en nonstick mini doughnut panne på favoritt kjøkken eller restaurant forsyning butikk for mindre enn $ 10.
