"Du er hva du spiser" Det gamle ordtaket. Og mer enn noen gang, er forskere, leger og helsepersonell ekko det gamle ordtaket, og anerkjenner den rollen som mat og ernæring spiller i helse. Mange mennesker med skjoldbrusk sykdom eller andre kroniske sykdommer ser også mer nøye ut på Næringens rolle i utløser eller reverserer helseproblemer og symptomer. En av de mest lovende måtene å nærme seg forholdet mellom mat og helse, er integrativ ernæring.
Hva er Integrerende Ernæring? Integrerende ernæring, noen ganger referert til som helhetlig ernæring en allsidig praksis som gir individuell og fullstendig ernæringsmessig omsorg og adresserer impor tante komponenter av ernæring som ofte overses. I motsetning til den tradisjonelle rollen ernæringseksperter fokuserer ikke en integrert ernæringsfysiolog helt på fysisk ernæring: kosthold, mat og mosjon. Integrerende ernæring inkluderer din fysiske, emosjonelle, åndelige, mentale og sosiale helse. Når du arbeider med en integrert ernæringsfysioter, jobber du sammen for å skape balanse på alle disse områdene.
Den integrerende tilnærmingen til ernæring anerkjenner at mat er bare ett stykke av puslespillet, og det er ofte underliggende problemer som påvirker ens helse og velvære. For folk som trenger mer intervensjon og støtte, er det viktig å ha et team av tilbydere som arbeider sammen på en komplett, integrerende medisinsk plan.
Ingen person er identisk med en annen, og i samme henseende vil ingen diett eller livsstilsendring fungere for alle. Dette konseptet med bio-individualitet er viktig for integrativ næring.
Integrativ ernæring, hypothyroidisme og vekttap
Mange mennesker med hypothyroidism sliter med overvekt, og problemer med å miste vekten, selv med lavt kaloriinnhold.
Nøkkelen til integrativ ernæringsekspertens tilnærming er at selv blant personer som lever med samme diagnose, som hypothyroid, er prøving og feil kombinert med og nøye undersøkelse av hva som fungerer for hver enkelt person. Ingen diett passer alle sammen. Mens en diett kan virke frisk, kan det være en eller to matvarer spesielt som ikke virker med en persons kroppskemi.
Mens ernæring skal håndteres individuelt, er det noen vanlige opplevelser blant personer med hypothyroid. For eksempel har jeg funnet ut at mange av mine klienter med skjoldbruskkjertelproblemer også har uoppdaget Candida overgrowth at de enten ikke var klar over eller misfornøyd. Når det er tilfelle, er det viktig å jobbe med diettendringer som fokuserer spesielt på å takle candida.
Et annet paradoks som er spesielt sant for skjoldbrusk pasienter er at kalorier er ofte ikke nøkkelen! Jeg finner oftere at det er fraværet av sunne fettstoffer i kostholdet som begrenser vekttap.
Skjoldbrusk Helse, Gluten og Soya
Mange blir fortalt at å gå "glutenfri" kan hjelpe deres helse. Etter min mening kan "glutenfri" eller i det minste spise gluten i betydelig moderasjon være til nytte for alle. Gluten bidrar til økt intestinal permeabilitet, også kjent som "lekkende gut". Lekkert tarm eller tarm permeabilitet beskriver en tilstand der det er åpninger i tarmene som tillater ufordelte proteiner å passere inn i blodet. Lekkert tarm er også en kjent risikofaktor for autoimmune sykdommer, malabsorpsjon av næringsstoffer og usunn tarm generelt, som forutsetter en person til en rekke sykdommer og symptomer. Jeg tror også at alle med autoimmun sykdom bør velge et glutenfritt diett. Faktisk, Jeg vil anbefale å ta det et skritt videre ved å redusere eller eliminere de fleste korn – selv de som anses å være glutenfrie, for eksempel ris. Korn omdannes generelt til sukker i et raskt tempo i kroppen. For noen kunder kan jeg Anbefal flere korn som betraktes sikrere i moderasjon, da de er langsommere å konvertere til sukkerDet er også en sammenheng mellom gjærovervokst og autoimmun sykdom. Som gluten bidrar candida ofte til lekkende tarm og glutenfri kan være avgjørende for å eliminere candida overgrowth i kroppen.
Folk som lever med skjoldbrusk sykdom er også ofte advart om soy og goitrogen (goiter-fremme) matvarer. Som en integrert ernæringsekspert er jeg imot forbruket av soya generelt. Det er en av de aller aller aller allerste, og blant de første matene ber jeg klientene om å eliminere fra kostholdet når de begynner en detox. Soya kan blokkere skjoldbruskkjertelen og fungere som fytoøstrogen hos både menn og kvinner, noe som bidrar til hormonforstyrrelser, autoimmune sykdommer, og har vært knyttet til infertilitet og økt risiko for kreft. Mye av soya mat tilgjengelig er også genetisk modifisert.
Goitrogene matvarer har næringsfordeler, inkludert mange næringsstoffer, alkaliske egenskaper og fiber. Goitrogen mat kan utgjøre en god del av noen folks dietter hvis de bruker mye grønnsaker. Men folk med skjoldbrusk sykdom varierer ofte i hvordan de tolererer goitrogen mat. Som et resultat er en vanlig kosttilnærming til å eliminere goitrogener fra kostholdet og først etter at skjoldbruskkjertelen er forvaltet, forsøkt å reintroducere dem i kokt form, eller juiced i moderasjon og måle responsen. Igjen kommer tilnærmingen av bio-individualitet til spill.
Bruk av integrerende ernæring for andre helseproblemer
Integrativ ernæring kan også være en vellykket tilnærming til andre helseproblemer som polycystisk ovariesyndrom (PCOS) og candidiasis / gjærovergrowth.
Polycystisk ovariesyndrom (PCOS)
PCOS synes å ha blitt en overdiagnostisert tilstand som mange konvensjonelle leger for tiden bruker som paraplyetikett for det som ofte synes å være hormonelle ubalanser og insulinresistensrelaterte problemer. Mange kvinner diagnostisert med PCOS oppfyller ikke engang PCOS-kriteriene for cyster på eggstokkene.
I motsetning til hormonelle ubalanser, er legene raske til å diagnostisere PCOS, og raskt å foreskrive p-piller (syntetiske hormoner). I min erfaring maskerer syntetiske hormoner problemene, og kan faktisk forverre problemet ved å bidra til gjæroverväxt, og forverre langsiktig hormon ubalanser.
Den integrerende ernæringsmetoden krever å anerkjenne insulinresistens og behandle hormonelle ubalanseproblemer ved å rydde opp dietten. Denne tilnærmingen kan omfatte fokus på eliminering av bearbeidet mat, sukker og soya. mens du velger helmat, øker inntaket av grønnsaker og grønnsaker, og eliminerer komplekse karbohydrater og mange korn. På ekte integrativ måte må du også se utover dietten. En annen viktig komponent for kvinner med PCOS kan være fysisk aktivitet – spesielt de aktivitetene som øker muskelmassen, siden dette hjelper til med å forbedre insulinresistensen.
Candidiasis
De viktigste risikofaktorene for gjærovergrowth inkluderer langvarig bruk av antibiotika, p-piller og steroider. Candida problemer kan presentere seg på forskjellige måter i hver person. Folk med candida overgrowth eller følsomhet viser ofte tegn på lav immunforsvar og generell ubehag. De vanligste symptomene er oppblåsthet, sukkerbehov, sinusbelastning, depresjon, allergier, kjemiske følsomheter, eksem, psoriasis, irritabel tarm og andre fordøyelsesproblemer, problemer med å miste vekt, kvalme og lyshet. Kvinner er mer predisponert overfor candida overveksten på grunn av naturen til deres svingende hormoner.
Diagnosen candidiasis er laget med en kombinasjon av en grundig analyse av pasientens historie og en omfattende fordøyelseskanalanalyse. Nivået av antistoffer mot candida kan også måles via en blodprøve.
For noen som sliter med denne helsemessige utfordringen, anbefaler jeg vanligvis en integrert tilnærming, inkludert kosttilskudd, naturlige og farmasøytiske anti-gjærmidler, og kosttilskudd for å fremme en sunn tarm.
Komme i gang med en integrert ernæringsfysiolog
Det første som en integrativ ernæringsekspert bør gjøre med en potensiell klient, er å ake en detaljert helsemessig historie – enten det er personlig eller gjennom et skjema. Dine svar og informasjonen du gir, gir næringslæreren et tydeligere bilde av din helsemessige og nåværende helse, samt helse- og velværekampene dine og dine mål. Du bør forvente at Ian første konsultasjon skal gå over dine behov i detalj og lære om ernæringsekspertenes tilnærming. Dette er nutritionistens mulighet til å lære om deg og for deg å lære om ham eller henne. Du bør bare begynne å jobbe med noen hvis det føles som en god passform. I min praksis jobber jeg vanligvis med klienter i et tilpasset seks måneders program. Jeg har funnet ut at det kan ta kroppen rundt tre måneder for å deaktivere det riktig og tilpasse seg endringer, og deretter begynne å finjustere programmet. Jeg finner også at å yte støtte, og be om ansvarlighet, er en viktig del av en integrert næringspraksis.
Livsendringer og omstendigheter endres, men når klientene mine fortsetter etter å ha fullført et program, er jeg overbevist om at de er autoriserte med kunnskap og selvtillit til å tilpasse seg utfordringer og komme tilbake på sporet.
Laurie Borenstein er sertifisert helse- og ernæringscoach, med sertifisering fra Institute for Integrative Nutrition i New York City. Hun er grunnleggeren av Life Intake, en integrert ernæringspraksis hvor hun jobber med klienter via telefon for å bidra til å skape og implementere en integrert næringsplan for optimal helse. Hun spesialiserer seg på integrerende ernæringsbehandlinger for en rekke helseproblemer og forstyrrelser, inkludert hormonell ubalanse, skjoldbruskkjertelproblemer, candida, binyreutmattelse, metabolsk syndrom, blant annet irritabel tarmsyndrom. Laurie tilbyr også vektstyringsrådgivning og velværecoaching i både individuelle og gruppeinnstillinger.
