Pomegranater spiller en rolle i helse for deres anti-aging egenskaper i mange kulturer rundt om i verden. I disse dager kan du finne granatäpple juice, granateplefrø og granatäpplebaserte kosttilskudd som utnytter fruktens helsemessige fordeler i nesten hvilken som helst dagligvarebutikk i USA.
Men er granatæbler virkelig verdt premiumprisen du betaler for disse produktene?
Og kan granatepler virkelig hjelpe deg med å leve lenger og sunnere?
Hva er en granatäpple, uansett?
Granatæble er frukten fra små trær (noen ganger vokst som store busker) som opprinnelig kom fra Afghanistan, Pakistan og Iran. Disse trærne har blitt dyrket over hele verden i tusenvis av år. Du kan til og med finne granatäpple trær i California, der klimaet passer dem. Granatælet har sikkert fått popularitet i løpet av det siste tiåret eller to. Det er vanlig å finne juice i supermarkeder, og noen markeder selger også granatäpplefrø pakket i kopper.
Er helsekravene om granatæble sant?
Vel, slags.
Granatäpplefrukten inneholder høye nivåer av antioksidanter, vitamin C, samt andre vitaminer og mineraler. Alle disse ernæringsmessige komponentene fører til krav om å øke immunforsvaret, hjelpe hjertet og til og med bekjempe kreft.
Men legg merke til hvordan helsekrav på eksotiske anti-aldringsprodukter ikke noen gang gir en prosentandel av fordel?
Produktene sier bare "kreftbekjempelse" ikke "reduserer prostatakreftrisiko med 20%." Årsaken til dette er at disse påstandene vanligvis gjøres av markedsførere i prinsippet, noe som betyr at fordi vi vet at vitamin C generelt er bra for immunforsvaret System og granatepler inneholder mye C-vitamin, de øker også immunforsvaret.
Det er ikke å si at granatepler ikke hjelper ut – det er bare det som andre frukter, kosttilskudd og mat gjør også.
Granatæble bekjempe kreft?
Det har vært mye spesifikk hype (og noen faktisk forskning) på anti-kreftegenskapene til granatepler. Frukt, juice, frø eller ekstrakter laget av dem har blitt undersøkt blant annet i brystkreft, prostatakreft, lungekreft og melanom.
Forskningen har ikke funnet granatepler å være en magisk kulde mot kreft. Imidlertid har det funnet at forbindelser fra granatepler kan være nyttige for å hemme krefttumordannelse eller ved å bremse veksten av svulster.
Virkningene var beskjedne, og mer forskning er tydelig nødvendig.
Skal jeg spise mer granatepler?
Sannsynligvis, akkurat som det er en god ide å spise mer av et bredt spekter av frukt og grønnsaker. Legge til i noen tilfeller granatäpple juice eller frø vil gi kroppen din noen næringsstoffer det ville ikke komme fra andre kilder.
Men du trenger ikke å gå granatäpple galt. Bare jobber litt med ditt ukentlige kosthold.
Den enkleste (og dyreste) måten å gjøre dette på er å kjøpe granateple juice. Disse saftene inneholder høye konsentrasjoner av granateple og har en sterk, nesten bitter smak. Jeg må kutte min granateple juice med vann eller klubb brus.
En mer morsom måte å få granateple på i kostholdet ditt er en søt sirup laget av granatætter som kalles grenadin. Denne sirupen kan brukes til å legge til eksotiske smaker til matlaging eller cocktailer. Hvis du er veldig god på kjøkkenet, kan du til og med kjøpe hele granatepler og jobbe med frukten selv.
Mer om: Merkelige matvarer for lang levetid
Kreft kjemoprevention av granateple: laboratorie og klinisk bevis. Ernæring og kreft. 2009; 61 (6): 811-5.
Modaeinama S. et al. Anti Tumoral Egenskaper av Punica Granatum (Pomegranate) Peel Extract på forskjellige humane kreftceller. Asia Pacific Journal of Cancer Prevention.
2015; 16 (14): 5697-701.
Morton, J. 1987. Granateple. s. 352-355. I: Frukt av varme klima. Julia F. Morton, Miami, FL. åpnet fra Senter for nye avlinger og planteprodukter, ved Purdue University.
