Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 32Fat 3gKarber 3gProtein 1g Vis Ernæringslabel Skjul Ernæringslabel
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Serveringer: 17 (1 ball hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 32 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 3g | 4% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 4 mg | 1% |
| Natrium 1 mg | 0% |
| Totalt karbohydrat 3g | 1% |
| Kostfiber 1g | 4% |
| Totalt sukker 0g | |
| Inneholder 0g tilsatt sukker | 0% |
| Protein 1g | |
| Vitamin D 0mcg | 0 % |
| Kalsium 4 mg | 0% |
| Stål 0 mg | 0% |
| Kalium 39 mg | 1% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(40 rangeringer) Total tid 5 min
Prep 5 min, Cook 0 min
Servings 17 (1 ball hver)
Chocolate rum baller er en morsom og festlig dessert, samt en flott vertinne gave på ferie tid eller en spesiell Valentine godbit. Disse trøffelagtige tette kakebollene er flavored med sjokolade og et spark av rom (så hold kiddos unna!). Foruten å være deilig, er de også porsjonsstyrte, raske å lage (du kan piske disse behandler opp om 5 minutter), glutenfri og sukkerfri. Vari mengden væske til din smak – bare husk at hvis du kutter ned, må du erstatte resten av alkoholmåling med vann eller sukkerfri smaksatt sirup. Du kan også prøve denne oppskriften med bourbon eller brandy hvis du foretrekker det, og hvis du vil, kan du rulle ballene i pulverisert sukker og / eller kakaopulver.
En av de viktigste fakta om disse sjokolade-rom-ballene er at de smaker bedre dagen etter at de er forberedt. De trenger flere timer for smakerne å males godt og alkoholen er myk. Sørg for å planlegge på forhånd slik at du ikke blir fanget dagen for å prøve å få dem til å fungere.
Ingredienser
- 1 kopp
- mandelmel (best uten skinnene i dette tilfellet)
- 1/2 kopp kakaopulver
- 2 ss pulverisert erythritol, xylitol eller annen
- sukkeralkohol
- 2 ss usaltet smør, myknet til romtemperatur
- 1 / 2 ts vanilje ekstrakt
- 2 ss rum (eller prøv brandy, whisky, etc.), eller smake
Tilberedning
- Bland mandelmel, kakaopulver og pulverisert erytritol sammen i en bolle. Tilsett myk smør og bland for å kombinere godt.
- Legg vanilje og brennevin og bland godt.
- Rull blandingen inn i baller med ballboll og legg på et kakeblad eller tallerken. La dem sitte for en dag eller så for smakerne til myke. Oppbevares i dekket beholder i kjøleskapet eller et kjølig sted.
En kommentar på Erythritol
Erythritol kan virke som en spesiell ingrediens, men det er stadig i popularitet.
Noen butikker begynner å bære pulverisert sukkeralkohol, slik at du kanskje kan finne den i ditt supermarked eller i naturlig matbutikk, eller du kan bestille online. Erytritol er sukkeralkoholen med minst blodsukkerpåvirkning, men du kan bruke andre som xylitol. Hvis erytritol du bruker ikke er pulverisert, vil det ikke oppløse mye i denne oppskriften. Du må først kjøre den gjennom en blender.
