Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 66Fat 2gCarbs 11gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 (ca 1/2 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 66 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fett 2g | 3% |
| Mettet fett 0g | 0% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium 127mg | 6% |
| totalt karbohydrat 11g | 4% |
| kostfiber 4g 14% | totalt sukker 3g |
| inkluderer 0g tilsatt sukker | 0% |
| protein | |
| 2g | vitamin d 0mcg |
| 0% kalsium 52mg | |
| 4% | Jern 2mg |
| 11% | Kalium 247mg |
| 5% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (44 karakterer) Total tid | 60 min |
| Forberedelse 30 min | |
, Cook 30 min
Servings 12 (ca. 1/2 kopp hver)Et av triksene for å lage lavkarbon kalkun fylling er å bruke mye av grønnsaker. En annen er å bruke et brød laget uten mye stivelse. Denne fyllingen kan tilberedes i en kalkun eller kylling, tilberedt på stovetoppen, eller bakes i ovnen i gryte. Du tror kanskje det høres ut som det er en overveldende mengde selleri i denne parabolen, men det koker faktisk ned så mye at det virker. Ingredienser
8 skiver hel hvete redusert kalori eller høyfiberbrød 1 spiseskje olivenolje
1 stor løk, hakket
6 kopper hakket selleri
- 1 medium grønn paprika, hakket
- 2 kopper hakket persille
- 4 teskjeer fjærfe krydder, slik som Klokker
- 1/2 teskjej sort svart pepper
- 1 kopp vann, pluss mer i henhold til fuktighet som trengs
- Forberedelse
- 1) La brødet tørke ut for en stund, enten på disken eller i en liten ovn. Det trenger ikke å være helt tørt, bare litt gammelt tørt.
- 2) Saute løk, selleri og paprika til det er mykt. Legg persille og lag i et minutt eller så, til visnet. Tilsett krydder.
- 3) Bland sammen grønnsakene og brødet. Tilsett en kopp vann, rør og smak. Juster krydder og fuktighet.
Matlagingstips
Hvis du skal tømme fjærfe med det, la det være på tørrsiden fordi det vil absorbere mye juice under tilberedningen.
Du kan spise det akkurat som det er, men hvis du bake det, kommer smakerne sammen bedre. Bland godt og bake ved 350 F i omtrent en halv time, eller til brunet på toppen.
