Klorid er et stort mineral som virker med natrium og kalium for å holde kroppens væskenivå balansert. Det fungerer ved å opprettholde væskevolumet utenfor cellene. Cellene i magen på magen trenger klorid for å lage saltsyre, som er en del av fordøyelsessaftene dine.
Det er lett å finne klorid i matvarer, så mangel er sjelden.
Bordsalt og havsalt er begge 40 prosent klorid i volum, slik at du vil spise klorid hver gang du legger til salt i maten eller når du spiser mat som er laget med salt. Saltsubstitutter bruker ofte klorid også – det er bare natrium som erstattes i produkter som kaliumklorid. Det er fordi natrium har vært knyttet til høyt blodtrykk og andre kardiovaskulære sykdommer hos noen mennesker. Mange grønnsaker som selleri, tomater, salat og tang er gode kilder til klorid også.
De nasjonale akademiene for vitenskap, ingeniørvitenskap og medisin, helse- og medisinavdeling bestemmer tilstrekkelig inntak av alle næringsstoffer basert på alder og kjønn. Kloridbehov ligner menn og kvinner, men varierer etter alder. Anbefalingen endres ikke for kvinner som er gravide eller ammer.
Disse tilstrekkelige inntakene er lik mengden som skal dekke behovene til alle individer i hver aldersgruppe.
Men hvis du har noen helsemessige forhold, kan du snakke med helsepersonell om kostholdet ditt og om det er noen grunn til å være bekymret for kloridinntaket ditt.
Dietary Reference Intakes
1 til 3 år:
1,5 gram per dag 4 til 8 år:
1,9 gram per dag 9 til 50 år:
2,3 gram per dag 51 til 70 år:
2,0 gram per dag 71 + år:
1,8 gram per dag Kvinner som er gravide eller ammer:
2,3 gram per dagKloridmangel kan oppstå når kroppen din mister for mye væske gjennom kraftig svette, oppkast eller diaré. Visse medisiner som kalles diuretika, forårsaker at kroppen din mister væske, slik at de kan forårsake kloridmangel også. Forbruk av for mye klorid kan øke blodtrykket. Personer med hjertesykdommer må være enda mer forsiktige fordi det kan føre til opphopning av væske. Ifølge Institutt for medisin er det tolerable øvre inntaket av klorid 3,6 gram per dag for voksne. Den tolererbare øvre grensen er det maksimale nivået av daglig inntak som er kjent for ikke å forårsake noen bivirkninger.
Det er ingen grunn til å ta klorid som kosttilskudd, maten du spiser er mer enn tilstrekkelig.
Kilder:
American Heart Association. "Natrium og Salt."
Nasjonale akademier for vitenskap, ingeniørfag og medisin, helse og medisin divisjon. "Dietary Reference Inntak Tabeller og Application." Medline Plus Medical Encyclopedia. "Klorid i kosthold."
