Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 262Fat 12gCarbs 25gProtein 13g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 1 smørbrød | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 262 |
| % Daglig Verdi * | |
| Totalt Fett 12g | 15% |
| Mettet fett 7g | 35% |
| Kolesterol 33mg | 11% |
| Natrium 433mg | 19% |
| Totalt karbohydrat 25g | 9% |
| Dietfibre 3g | 11% |
| Totalt sukker 3g | |
| Inneholder 2 g tilsatt sukker | 4% |
| Protein 13g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 235mg | 18% |
| Iron 2mg | 11% |
| Kalium 165mg 4% | * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (20 rangeringer) Total tid | |
10 min Prep
5 min , Cook5 min Porsjoner
1 smørbrød Hvem elsker ikke en grillet ostebrygging? Det er super raskt og enkelt å lage og fremfor alt helt deilig, noe som gjør det
til måltidet for travle foreldre som trenger å piske opp noe i en klemme. Ost og brød smaker godt sammen, men de er også det perfekte fundamentet for å bygge en håndlaget gourmetmassasje på. Neste gang du lager grillet ost til den lille, bruk den enkle oppskriften nedenfor, men ikke glem å lage en for deg selv. Bare vær sikker på å slippe løs din kreativitet og kulinariske potensial. Ingredienser 2 skiver hel hvete brød
1-oz snitt mozzarella ost
- 1 smør smør (usaltet)
- Forberedelse
- Lag en enklere grillet ost for småbarnet ditt!
Spred et lag med smør eller margarin på den ene siden av hvert stykke brød.
Varm en non-stick skillet til middels varme.
- Når pannen er varm, legg et stykke brød – smurt siden ned – inn i skilleten og legg deretter osten på brødet. Topp med den andre stykket brød, smurt side opp.
- Vri smørbrød med en spatel etter at den blir gyldenbrun, vanligvis etter ca. 2 minutter. Kok i ytterligere 1-2 minutter.
- Bruk en pizza cutter, kniv eller kjøkken saks for å kutte sandwichet i bite-sized stykker for småbarnet ditt.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Du kan bruke hvilken som helst type ost som smelter lett, og du kan legge tynt skiver eller revet grønnsaker eller lunsjkjøtt til smørbrød for å legge til mer næringsverdi.
Matlaging og serveringstips
Bruk en støpejernspanne. Alt smaker bedre når du er kokt i støpejern, og du vil legge merke til en forskjell.
Legg godt på hele overflaten av brødet med smør, olivenolje osv. Slik at den kokes jevnt.
Vær tålmodig. Hold varmen lav, slik at brødet blir gyldenbrunt og osten smelter perfekt.
- Vurder din ost-til-brød-forhold for å unngå å bite inn i en del av
- bare
- brød. En smørbrød laget av to tykke, hjertelige stykker helkornsbrød vil trolig kreve mer ost enn en laget med tynne skiver hvitt brød.Ristet ost smelter raskere enn skiver av ost.Vær kreativ. En grunnleggende grillet ost er
- deilig
- , men det er også grunnlaget for sandwichet av drømmene dine. I stedet for amerikansk ost, prøv mozzarella eller gruyere. I stedet for hvitt brød velger du pita.Brøt brødet i en liten skillet og kok smørbrødene i ovnen ved 400 grader, slik at osten blir brun og bobler. Sett de to skivene sammen, og du har en deilig ovnbakt grillet ost.
