Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 543Fat 38gCarbs 14gProtein 36g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 (1/4 frittata) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 543 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 38g | 49% |
| Mettet fett 13g | 65% |
| Kolesterol 530mg | 177% |
| Natrium 694mg | 30% |
| Totalt karbohydrat 14g | 5% |
| Dietfibre 3g | 11% |
| Totalt sukker 7g | |
| Inneholder 1g tilsatt sukker | 2% |
| Protein 36g | |
| Vitamin D 3mcg | 15% |
| Kalsium 520mg 40% | Iron 4mg |
| 22% | Kalium 756mg |
| 16% | * Den daglige verdien (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. |
| (52 rangeringer) Total tid | |
45 min Prep
25 min , Cook20 min Servings
4 (1/4 frittata) Denne frittata kan være for ethvert måltid. Jeg liker å gjøre det til en rask middag og spise restene til frokost og / eller lunsj. Det kan gjøres med alle slags pizzafikseringer du vil ha.
Ingredienser
12 middels egg
- 2 ss vann
- 3 ss olivenolje
- 2 mellomstore grønn paprika (hakket)
- 8 gram sopp (skiver)
- 1/4 kopp pepperoni skiver (hakket)
- 2 ts oregano
- 4 fedd hvitløk hakket)
- 8 grams skummet mozzarellaost (shredded)
- 1 kopp lavnatrium kjøttfri pasta saus
- Tilberedning
1. Varmolje i stor stekeovn med stekeovn.
2. Saute grønn paprika, sopp og pepperoni i ca 5 minutter. Tilsett hvitløk og lag et annet minutt. Tilsett oregano, salt og pepper. Rør godt om.
3. Pisk egg og væske sammen. Legg til mer salt og pepper. Tilsett blanding for å panorere.
4. Bland eggblandingen mens den kokker, så kokte "ostemasse" fordeles overalt. Om 2-3 minutter skal den ha nok "kropp" til å flyte litt pasta saus på toppen.
Gjør det, og legg deretter til osten.
5. Sett frittata under broiler for å brune toppen. Ved dette punktet skal eggene kokes gjennom. Kryss av. Hvis de ikke er, skru ovnen ned til 300 og gi den et par minutter mer.
