Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 113Fat 4gCarbs 18gProtein 2g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 20 (1/4 kopp hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 113 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 4g | 5% |
| Mettet fett 1g | 5% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium | 37mg |
| 2% Total karbohydrat | 18g |
| 7% Dietfibre 2g | 7% |
| Totalt sukker 8g | Inkluderer 7g tilsatt sukker |
| 14% | |
| Protein | 2g |
| Vitamin D 0mcg 0% | |
| Kalsium 21mg | 2% |
| Iron 1mg | 6% |
| Kalium 90mg | 2% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (4 rangeringer) Total tid |
| 30 min | |
Prep 10 min
, Cook 20 minServings 20 (1/4 kopp hver)
Laget fra scratch, granola er en velsmakende og sunn munchie du trenger ikke føler seg skyldig i å spise. Denne oppskriften inneholder rene og enkle ingredienser og naturlig søthet fra lønnesirup og tørket frukt. Mange merker med rullet havre behandles i anlegg som også behandler hvete og andre glutenfyllte ingredienser, så vær sikker på å sjekke etiketter for sertifisert glutenfri havre på din lokale matbutikk.
Ingredienser
3 kopper sertifisert glutenfri rullet havre
½ kopp søtet stekt kokosnøtt
- ¼ ts kosher salt
- 1/3 kopp lønnsirup
- 1 ss rapsolje
- ½ kopp skiver mandler
- 1 kopp tørket tranebær
- Forberedelse
- Forvarm ovnen til 325 ° F.
Linj en stor arkpanne med pergamentpapir; sette til side.
- Kombiner glutenfri havre, kokosnøtt, salt, lønnesirup og rapsolje i en stor bolle.
- Kast ingrediensene godt og hell ut på et tilberedt bakeplate.
- Bake, rør av og til, til gyldenbrun (15 til 20 minutter).
- Fjern fra ovnen for å avkjøle.
- Når det er kult, bland i mandler og tørket tranebær.
- Nyt straks eller lagre i en lufttett beholder i opptil 2 uker.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
- Bake opp basisbestanddelene av havre og kokos og deretter bytt opp de ekstra ingrediensene som ønsket. I stedet for mandler og tranebær, prøv tørkede aprikoser med pistasjenøtter, tørket blåbær og pekannøtter, eller tørket banan og jordnøtter. I stedet for tøffe dehydrerte frukter, eksperimentere med sprø frysetørkede bær for en helt annen smak, tekstur og farge.
Matlaging og serveringstips
Stryk denne søte og knasefulle granolaen over gresk yoghurt eller fruktsalat. Bland i glutenfri pannekake-smør eller gjør en knust topping for muffins.
