Du kan tro det ville være vanskelig å lage din tradisjonelle fylling til Thanksgiving glutenfri. Men det er faktisk ikke vanskelig i det hele tatt. Det er mange ferdigblandede blandingsblandinger for deg å prøve. Denne listen har noen av våre favoritter. Når du legger til krydder og bakt kalkunen, er det ganske mulig at gjestene aldri vil legge merke til at fyllingen ikke er basert på "tradisjonelt" glutenbrød.
1 Aleias Glutenfri Stuffing
Hvis du foretrekker det enkle å jobbe med en blanding, kan du prøve Aleias Glutenfri Stuffing Mixes, som kommer i enten ren eller smakfull. Blandingene inneholder hvitt rismel, tapiokamel og potetmel, pluss melk, egg og gjær. Aleia er sertifisert glutenfri av Celiac Sprue Association, som krever testing til under 5 deler per million gluten (det laveste detekterbare nivået).
Du må fortsatt gjøre litt arbeid for å trekke blandingen sammen. Hver boks inneholder en oppskrift som krever løk, gulrøtter, selleri, smør og glutenfri kyllingbestand. Imidlertid bør disse miksene fremdeles spare deg litt på Thanksgiving morgen. Du kan kjøpe dem på nettet eller i butikker i de nordøstlige delene.
2Glutinos Glutenfri Stuffing Mix
Denne maisbrødstoffblandingen fra Glutino inneholder maisstivelse og tapiokastivelse, vegetabilske oljer, sukker, krydder, hvitt og guargummi. Glutino advarer det kan også inneholde soya og melk.
Glutino tester sine produkter for å sikre at de inneholder mindre enn 20 deler per million gluten.
3 Williams-Sonoma Glutenfri Stuffing
Oppskalere mat og matvareforhandler Williams-Sonoma tilbyr en kornbrødsartet glutenfri fyllingsbase krydret med rosmarin og salvie. Fyllingen inneholder soya og er laget på utstyr som deles med egg, melk og tre nøtter.
