Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 170Fat 6gCarbs 26gProtein 5g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringer: 4 (2 kaker hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 170 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 6g | 8% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 21mg | 7% |
| Natrium 14mg | 1% |
| Total karbohydrat 26g | 9% |
| Kostfiber 4g | 14% |
| Totalt sukker 9g | |
| Inneholder 4g tilsatt sukker | 8% |
| Protein 5g | |
| Vitamin D 0mcg | 0% |
| Kalsium 50mg | 4% |
| Jern 1mg | 6% |
| Kalium 217mg | 5% |
| * Daglig verdi (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en matavdeling bidrar til daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | |
(93 rangeringer) Total tid 30 min
Prep 10 min, Cook 20 min
Serveringer 4 (2 kaker hver)
Frokostkaker har vist seg på det siste som et raskt fremdriftsalternativ. Noen er sunnere enn andre, men de inneholder vanligvis næringsrike ingredienser som havre, nøtter og bananer som skiller dem fra vanlig kaker.
Disse kakene er melteløse og naturlig søtet med bananer og et snev av lønnesirup. Havre, chia frø og rosiner gir fiber og tekstur, og valnøtter og egg gir litt protein. De har også sunt fett takket være nøtter og chia frø. All den ernæringen legger til en fyllingsfrokost som er lett å spise på farten.
Ingredienser
- 2 kopper rullet havre
- 2 ss chia frø
- 1 ts kanel
- 1/4 kopp valnøtter
- 1/4 kopp rosiner eller tørket tranebær
- 1/4 kopp mini sjokolade chips
- 3 store veldig modne bananer, mashed
- 1 stor egg
- 1/4 kopp mandelmælk
- 1 ss ekte lønnesirup
- 1 ts vanilje
Forberedelse
- Varm opp ovnen til 350F. Linj et bakeplate med pergament eller silikon bakermatte.
-
I en stor bolle, kombiner havre, chia frø, kanel, valnøtter, rosiner og sjokoladeflis. Bland bananene og visp med egg, mandelmælk, lønnesirup og vanilje.
-
Hell blandingen i tørre ingredienser og rør for å kombinere. Scoop ved å heaping spiseskjeer på den tilberedte kakeplaten og flate litt.
-
Bake 15 til 20 minutter. Kjøl i 5 til 10 minutter på bakearket før du fjerner det til et kjølehylle for å avkjøles helt. Oppbevares i en lufttett beholder i kjøleskapet og oppvarmes etter behov.
Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Bruk usøtet tørket frukt eller usaltede nøtter som du vil, i stedet for rosiner og valnøtter.
Du kan bruke honning eller agave nektar i stedet for lønnesirup.
Matlaging og serveringstips
Cookies spres ikke siden de ikke har smør eller olje. Flat dem litt før baking.
Oppvarm kakene i 15 til 20 sekunder i mikrobølgeovnen før oppvarming, hvis du ønsker det.
Hvis du vil pumpe opp proteinet enda mer, kan du nyte en beholder med gresk yoghurt eller et kokt egg sammen med informasjonskapslene. Ta et stykke frukt også, og du vil ha en avrundet frokost som holder deg full og energisk i flere timer!
Siden serveringsstørrelsen er to kaker, kan du spise bare en for en rask og deilig matbit som er mye mer næringsrik enn din gjennomsnittlige cookie
