Ernæring Høydepunkter (per porsjon)
Kalorier 129Fat 14gCarbs 2gProtein 0g Vis Ernæringsetikett Skjul Ernæringsetikett
| Næringsfakta | |
|---|---|
| Porsjoner: 12 (2 T hver) | |
| Mengde per porsjon | |
| Kalorier | 129 |
| % Daglig verdi * | |
| Totalt Fat 14g | 18% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 0 0 0 0 0 Natrium | 99 mg 4 % |
| Total karbohydrat 2g | 1% |
| Kostfiber 0g 0% | Totalt sukker 2g |
| Inkluderer 1g tilsatt sukker | 2% |
| Protein | |
| 0g | Vitamin D 0mcg |
| 0% Kalsium 4mg | |
| 0% | Iron 0mg 0 0 % |
| Kalium 15 mg | 0% |
| * Den% Daily Value (DV) forteller deg hvor mye et næringsstoff i en mat servering bidrar til en daglig diett. 2.000 kalorier om dagen brukes til generell ernæringsrådgivning. | (6 rangeringer) Total tid |
| 10 min | Forberedelse |
| 10 min | |
, Cook 0 min
Servings 12 (2 T hver)Det du drizzle på salaten din er like viktig som veggies du putter i den. De sunne fettene og andre forbindelser som finnes i oliven og olivenolje har sterke antiinflammatoriske egenskaper og gir hjerte sunne fettstoffer som hjelper med næringsinntaket. Innføring av små mengder plantebaserte oljer som olivenolje i din matlaging og matprep er hver dag en Ideell måte å høste fordelene uten å gå over bord på kalorier. Ingredienser
¼ kopp balsamico eddik ¾ kopp ekstra jomfruolje
½ sitron, saft og zested
2 ts honning
1 fedd hvitløk (hele, lett knust)
- ½ ts kosher salt
- ¼ teskje nymalt svart pepper
- ½ teskje tørket urter (som tarragaon, timian eller oregano)
- Tilberedning
- I en krukke eller annen lufttett beholder, kombiner balsamicoeddik, olivenolje, sitronsaft, sitronskall, honning, hvitløk, salt, pepper og tørkede urter.
- Dekk beholderen og rist godt for å kombinere.
- Serveres umiddelbart eller oppbevares i kjøleskapet i opptil en uke.
- Ingrediensvariasjoner og substitusjoner
Når du lager hjemmelagde salatdressinger, er det best å bruke en ekstra jomfruolivenolje. Ekstra jomfruvarianter har mest smak og er også utrolig rik på cellebeskyttende antioksidanter.
- For å forandre smaken av dressingen, bytt balsamicoeddik med risvin eller rødvineddik, men du kan trenge litt mer honning for å balansere ekstra surhet. Også eksperimentere med appelsin eller lime juice og zest i stedet for sitron. I stedet for tørkede urter, vil en klype finhakket persille eller dragon også legge til en ekstra dimensjon av smak til denne allsidige salatdressingen.
- Matlaging og serveringstips
- Toss denne dressingen med en haug med friske grønnsaker, noen enkle grønnsaker eller i en pastasalat. Du kan også bruke den som marinade for kylling, svinekjøtt, biff eller fisk.
