Diabetesvennlige 4. juli matalternativer tilgjengelig ved grilling i Amerika har vanligvis noe til felles – de « Ikke alltid det beste valget for noen på diabetes diett.
Tips for å holde på sporet
Her er noen tips du kan følge for å holde deg på sporet mens du nyter mat, moro, familie og venner på grilling og piknik hele sommeren:
- Grilling er en matlagingsmetode som passer godt inn i en diabetes måltid plan. Så, velg en grillet kyllingbryst eller burger i stedet for stekt kylling. Hvis kalkun, veggie eller kylling burgere er tilgjengelig, det er en enda bedre måte å gå.
- På en sammenkomst er det lett å begynne å snakke og spise … og spise … og spise. Husk å være oppmerksom på deler. Overdreven karbohydratinntak kan skje altfor lett når man er distrahert med behagelighet.
- Friske sesongens frukt og grønnsaker kan bidra til å avrunde en 4. juli måltidsplan. Tilbyr å bringe en kastet eller fruktsalat for å sørge for at det er noe passende å spise, og du vil tjene kudos fra verten for å hjelpe deg.
Foreslått grillmåltid
Prøv noe i tråd med følgende måltidsplan på grillen din i sommer. Inntaksstatistikk for hele dagen ringer opp på 164 gram karbohydrat, 1 570 kalorier og 30 prosent kalorier fra fett.
Frokost
45 gram karbohydrater, 315 kalorier, 14 prosent kalorier fra fett
- 1/2 hele hvete engelsk muffin
- 1 1/2 spiseskjeer fett peanøttsmør
- 1/2 kopp cantaloupe, chunked
- 8 druer
- 6 gram fat -fri vanilje yoghurt
- Kaffe med fettfri halv og halv
Spred peanøttsmør på varm, ristet engelsk muffin. Legg cantaloupe biter og druer på tre spyd for en mer avansert ferie presentasjon.
Servert fruktspyd med yoghurt til dipping.
Lunsj
40 gram karbohydrater, 440 kalorier, 28 prosent kalorier fra fett
- 3 gram grillet kyllingbryst
- 1/2 avokado, terninger
- 1/2 kopp grillet mais
- 1 tomat, terninger
- 2 ss fettsyre italiensk salat dressing
- 1/2 kopp hakkede salatgrønt
- 1 fersken
Mariner kyllingbryst i 1 spiseskje lavmettig italiensk salatdressing i 1 time, deretter grill. Grill mais, deretter kutt av cob. Bland varm mais med terninger med tomat og avokado. Server blandingen over salatgrønt kastet med 1 spiseskje lavmettig italiensk salatdressing. Nyt en fersk saftig fersken til dessert.
Middag
58 gram karbohydrat, 600 kalorier, 36 prosent kalorier fra fett
- 3 gram magert biff burger
- 1 ounce sveitsisk ost
- 1 helhvete hamburger bun
- 1 kopp søtpotet, skiver tynn
- 1 kopp grillet asparges stykker
Grill biff burger, smelter deretter ost over burgeren. Grill søtpotetskiver og asparges på et stykke aluminiumsfolie sprayet med ikke-feit matlagingsspray. Ses søtpotet og asparges lett med salt og pepper.
Snack
21 gram karbohydrater, 215 kalorier, 44 prosent kalorier fra fett
- 1/4 kopp blåbær
- 1/4 kopp bringebær
- 6 mandler
- 1 kopp skummet melk
Kast bær med mandler og server med et glass skummet melk.
