Bacon kalles noen ganger kjøtt candy. Den er fullpakket med smak fra svin, salt, røyk og, noen ganger, sukker eller andre søtningsmidler. Har bacon også karbohydrater? Og hva med kalorier i kalkun bacon? Og kan du spise bacon på lavt carb diett? Mens det ikke alltid er det sunneste kjøttvalget, finnes det måter å inkludere bacon i din spiseplan.
Kalorier i Tyrkia Bacon og svinekjøtt Bacon
| Tyrkia Bacon Ernæring Fakta | |
|---|---|
| Serveringsstørrelse 2 skiver | |
| Per servering | % Daglig verdi * |
| Kalorier 70 | |
| Kalorier fra fett 54 | |
| Totalt fett 6g | 9% |
| Mettet fett 2g | 10% |
| Kolesterol 30 mg | 10% |
| Natrium 360 mg | 15% |
| Kalium 0 mg | 0% |
| Karbohydrater 0 0 0% | Kostfiber 0g 0 0% |
| Sukker 0g | |
| Protein | 4g |
| Vitamin A 0 % · C-vitamin 12% | Kalsium 0% · Stål 0% |
| Tradisjonell (svinekjøtt) bacon er vanligvis høyere i fett og kalorier enn kalkunbacon, men ikke så mye som du kan forestille deg. En | |
| enkelt servering av bacon | |
gir 90 kalorier, 7 gram fett, 2,5 gram mettet fett og null gram karbohydrat. Kalori og fetttal, vil imidlertid variere fra merke til merke fordi tykkelsen på hver skive vil variere fra produsent til produsent. Det er vanligvis færre kalorier i kalkunbacon, selv om forskjellen ikke er like viktig som du kanskje forventer. Det er bare 70 kalorier i 2 skiver kalkunbacon
, men noen ganger er skivene veldig tynne. Når du velger mellom forskjellige typer bacon, kan du prøve å sammenligne tilsvarende serveringsstørrelser for hvert produkt. Ofte er svinekjøtt bacon skiver mer tykke og kjøttfulle. Hvor mange karbohydrater i bacon? Mange dieters forbruker bacon som en del av en lav carb eller ketogen spiseplan. Siden bacon er høyt i fett og lavt karbohydrat, fungerer maten godt i de planene.
Her er en rask liste over carb-tallene for forskjellige baconprodukter. Den gode nyheten er at grunnleggende bacon, kalkunbacon, ekte baconbiter og kanadisk bacon ikke har målbare karbohydrater per porsjon.
bacon: 0
bacon, lavt natrium: 0
- bacon, brunt sukker: 1 gram
- bacon, kalkun: 0
- bacon, kanadisk: 0
- bacon, kanadisk (Boar’s Head, 2 oz.): 1 acon bacon, irsk: (2 skiver) 1
- bacon, vegetarisk (Morningstar Farms, 2 skiver): 2
- baconbiter, imitasjon: (1 1/2 ss.) 2
- baconbiter, ekte: 0
- Finn skjulte karbohydrater i bacon
- Som du kan se fra listen, kan du kjøpe et baconprodukt som har karbohydrater og ikke innser det hvis du tror at alt bacon er lavt karbon. Noen bacon har sukker eller andre søte karbohydrater tilsatt for å gi den den lønn / sukkerglasert smak. Vegetarbacon kan ha karbohydrater fordi det er laget av karbholdige ingredienser.
- For eksempel er McCormick Bac’n Pieces Bacon Flavored Bits og Durkee Imitation Bacon Bits laget av strukturert soyamel, som inneholder karbohydrat. En spiseskje har to gram karbohydrat.
Vegetar bacon strips likeledes er ofte laget med strukturert soya protein, slik at de inneholder karbohydrater. To striper av MorningStar Farms Veggie Bacon Strips har to gram karbohydrat.
I tilfelle av disse produktene kommer karbohydrater ikke fra sukker. Men for kjøttbaserte baconprodukter kan sukker legges til som glass eller injiseres i produktet før skiver for å gi det en god smak. Sjekk etiketten til et baconprodukt for karbohydratinnhold. Unngå noen bacon som sier at den er glasert eller touts sin søthet.
Når du spiser ute og du ser sukkerglassert bacon oppført som side, kan du satse på at den inneholder karbohydrater fra sukkeret.
Maple-glasert bacon bruker sannsynligvis den karbohydrat-pakket sirupen til å belegge baconet, så du må også huske på det. Kan du inkludere bacon i kostholdet ditt?
Er du på en lav carb diett? Hvis du med hell bruker bacon som ikke inneholder karbohydrater, må du se på hva annet du spiser som kan ha karbohydrater. En typisk amerikansk frokost er en carb-fest. Ristet brød, hash browns, havregryn, yoghurt, granola, pannekaker, vafler, bakverk, appelsinjuice, melk, søte kaffedrikker, muffins, scones, bagels og bunen av frokostblandingen har alt høyt karbohydratinnhold.
I mellomtiden kan baconet på bacon cheeseburgeren ikke bidra med karbohydrater, men du får nok av bunken og osten, for ikke å nevne de pommes frites som i utgangspunktet er dype stekte karbonpinner.
Fortsett og dryss noen ekte baconbiter på salaten din, men pass på karbohydrater i salatdressingen. Frukt og noen grønnsaker på salaten din vil også ha karbohydrater, så vel som croutons. Du må utdanne deg selv på alle ingrediensene for å velge klokt hvis du prøver å redusere eller unngå karbohydrater.
