Dietere (og ernæringseksperter) hjelper til med å planlegge og gjennomføre balansert, næringsrik måltidsprogrammer og fremme sunne spisevaner. Kostholdsspecialisten er utdannet og opplært i hvordan man kan forebygge og minimere helseproblemer som er forårsaket av eller forverret av mangler i kosten eller underernæring.
Det finnes noen forskjellige typer diettister – noe arbeid i en klinisk setting (sykehus, sykehjem osv.), Andre jobber i en samfunnsinnstilling, noe arbeid i skolene, og noen jobber som konsulenter, avtaler sin tid og ekspertise ut til fasiliteter som har behov for kostholdsplanlegging.
Opplæringsbehov for diettister
Minimumskravet til å bli dieter er en bachelorgrad, (fire år med høyskole). Noen dietister har mastergrader, som noen høyere eller ledende stillinger kan kreve. Ifølge Bureau of Labor Statistics er det om lag 279 bachelorprogrammer for dietitians i USA, og ca 18 mastergradsprogrammer som er anerkjent av American Dietetic Association’s Commission on Accreditation for Dietetics Education. Undergraduate programmer inkluderer majors i dietetics, mat og ernæring, mat service system management, blant andre.
Lisensur og sertifisering for diettister
Noen stater (35 av dem) krever lisensavtale for å trene som dieter. I tillegg kan statusen som "Registrert Dietitian" oppnås ved å gjennomføre en veiledet internship og en sertifiseringseksamen administrert av Kommisjonen om diettregistrering av American Dietetic Association.
Denne sertifiseringen er ikke nødvendig å øve, men kan foretrekkes av noen arbeidsgivere som en ekstra kvalitetskontroll.
Job Outlook for Dietitians
Ifølge Arbeidsstatistikkbyrået, forventes jobbveksten for dietitians å være om lag 16 prosent fra 2014-2024, et tempo som er "mye raskere enn gjennomsnittet", ifølge BLS. De fleste diettister jobber på sykehus, sykehjem, langtidspleie eller medisinske kontorer. Andre diettister jobber i folkehelse eller offentlige institusjoner (korrigerende anlegg, universiteter, osv.) I tillegg jobber noen diettister i spesielle mattjenester, som er selskaper som tilbyr dietetisk og ernæringsmessig planlegging og tjenester til fasiliteter og universiteter.
Lønn for diettister
Median (midtpunkt) lønn for diettister, ifølge BLS-dataene for 2015, var de siste tilgjengelige tallene 56,950 dollar. Den midterste 50% opptjent fra $ 45.410 til $ 69.580. Polikliniske pleiehjem har en tendens til å betale de høyeste lønnene, mens offentlige innstillinger og mattjenester betaler de laveste lønnene i intervallet.
Hva er forskjellen mellom en diett og en ernæringsfysiolog?
