dessert er en utmerket måte å avslutte et deilig måltid. Hvis du ser på ditt kolesterol, kan konseptet med å legge til dessert virke litt forbudt først. Men den gode nyheten er at du kan få kaken din og spise den også, spesielt hvis du følger disse beste metodene for å velge kolesterolvennlige desserter.
Gjør det selv
Ikke bare gjør dine egne desserter, gi deg en god følelse, du vet også nøyaktige ingrediensene du legger inn i din søte godbit.
Du har mange muligheter til å lage en dessert som er herlig og hjerte-sunn. Enten det er å bytte bakemel med hvetemel eller bytte ut din fettolje med en sunnere olje, kan du prøve en del av disse sunne tipsene og sørge for en deilig kaloriert dessert.
Se på innholdet i fett og raffinert sukker
Uansett om du velger å lage din egen dessert eller kjøpe en fra butikken, bør du alltid sjekke matetikettene dine. Du bør unngå ingredienser eller desserter som er høye i mettet fett, raffinert sukker, salt og / eller transfett, siden disse ingrediensene kan påvirke hjertens helse negativt hvis det blir for mye forbruk. Jo mer vanlige syndere som inneholder disse ingrediensene er kaker, kaker, pajeskorpen, glasur og bakverk. I tillegg kan noen piskede kremer og puddinger også ha høyt mettet fettinnhold, men heldigvis er det mange fettfattige varianter tilgjengelig for de av oss som følger et sunt kosthold.
Prøv yoghurt
Du vil bli overrasket over hvordan en enkel dessert kan tilfredsstille din søte tann uten å gi en stor boost i dine lipidnivåer. En dessert som kommer til hjernen er yoghurt. Denne kremrike desserten brukes ikke bare til en rask frokost, den kan bli konsumert av seg selv eller brukt som et pålegg til din favorittfrukt eller fettkake.
Trenger du iskrem, men vil ikke ha tilsatt kalorier og fett til kostholdet ditt? Prøv frossen yoghurt, som smaker som iskrem, men inneholder ikke så mye fett. Hvis du bestemmer deg for å bruke yoghurt som dessert, må du kontrollere at matmerket er på emballasjen før du bruker, siden noen yoghurt kan være høy i sukker.
Legg frukt
Frukt er en utmerket måte å legge til litt søthet til slutten av ditt hjerte-sunne lunsj eller middag. Den gode tingen om frukt er at du kan spise den alene, legge den til som en topp til din yoghurt eller lavmette pudding, eller innlemme den i en kake eller paus.
Alle frukter er sunne, så du kan kombinere favorittfrukter som er i sesong for å skape en deilig godbit. Hvis du inkorporerer fruktene i et konditori eller en kake, må du sjekke etikettene til den kjøpte deigen eller skorpeen, da noen av disse kan være høye i fett. I tillegg, hvis du bestemmer deg for å bruke hermetisert frukt, må du lese matetikettene dine før du kjøper, da disse kan legge til ekstra raffinert sukker til desserten.
Hvis du ønsker en frossen behandler, kan du bruke en blender til å male favorittfrukter, legge til en liten mengde honning (om nødvendig), og legg den i fryseren for å lage en deilig sorbet.
Ikke glem toppings
Noen ganger kan påfyllinger lage eller bryte en dessert.
Foruten frukt og fettfattig yoghurt, kan andre kolesterolverdige påfyll som en håndfull valnøtter, en lett drizzle honning, eller noen få spåner av mørk sjokolade også være en kolesterol-vennlig måte å legge smak og tekstur til din dessert . Hvis du insisterer på pisket krem som topping, vær sikker på å velge et lite fett utvalg av krem.
