Etter hvert som forskerne kommer nærmere, får de svar på årsakene og behandlingene for polycystisk ovariesyndrom (PCOS), en reproduktiv og endokrin lidelse som rammer ca. 10% av kvinnene av den eldre alderen i USA.
Ett nytt fremskritt er mer forståelse for rollen som betennelse i PCOS og hvordan det kan være en årsak til syndromet, og dets tilknyttede langsiktige komplikasjoner.
Sammenlignet med kvinner av samme vekt (tynn, gjennomsnittlig og overvektig), har kvinner med PCOS høyere nivåer av betennelsessensorer. Disse markørene inkluderer høyere nivåer av C-reaktivt protein (CRP), proinflammatoriske cytokiner og kjemokiner, antall hvite blodlegemer og oksidativt stress.
En teori om høyere inflammasjon sett i PCOS kvinner skyldes høyere androgener som igjen stimulerer mer insulinproduksjon. Høyere insulinnivåer bidrar til vektøkning som bare forårsaker mer betennelse. Dermed oppstår en ond syklus for kvinner med PCOS.
Inflammasjon kan også være forårsaket av diett, som kan indusere oksidativt stress for å stimulere en inflammatorisk respons (selv uten vektøkning). En diett høy i karbohydrater er forbundet med en pro-inflammatorisk respons. Å spise et antiinflammatorisk diett kan motvirke noen av betennelsen hos kvinner med PCOS og bidra til å forbedre både metabolske og reproduktive aspekter.
I en studie publisert i North American Journal of Medical Sciencesfulgte kvinner med PCOS et middelhavs-anti-inflammatorisk diett i 3 måneder. Denne dietten ble designet for å være lavt kaloriinnhold, lavt fett, lavmettet fett, lav glykemisk indeks og moderat til høy fiber. Kostholdssammensetningen var 25% proteiner, 25% fett og 50% karbohydrater og understreket antiinflammatoriske matvarer som fisk, belgfrukter, nøtter, olivenolje, urter, krydder og grønn te.
Resultatene: kvinner mistet 7% av kroppsvekten og viste signifikante forbedringer i kolesterol, blodtrykk og betennelsessensor. Sytti og tre prosent av kvinnene gjenvann menstruasjonssyklus og 12% oppfattet etter denne type diett.
Er du interessert i å prøve denne diettmetoden for å se hvordan det hjelper deg? Sjekk ut disse enkle måtene å inkorporere mer antiinflammatoriske matvarer i kostholdet ditt.
enkle måter å spise et anti-inflammatorisk kosthold
- jevn plass karbohydrater mat hele dagen
- unngå sukkerholdige matvarer og drikkevarer
- lage halvparten av tallerken grønnsaker
- spis en rekke frukt
- forbruker umettet fettkilder som linfrø, olivenolje og nøtter
- Spis bønner og belgfrukter flere ganger hver uke
- Begrens rødt kjøtt til hver 2. uke
- Spis omega-3 rik fisk (laks, tunfisk, ørret) to ganger i uken.
- Bruk urter og krydder som ingefær, chili peppers, sort pepper , curcumin, bay leaves, fennikel, anis, karve, spidskommen, koriander, kryddernøtt, kanel, marjoram, rosmarin og timian for å krydre mat
- Drikk grønn te daglig
Leter du etter PCOS vennlige oppskrifter? PCOS Nutrition Center Cookbook: 100 enkle og deilige hele matoppskrifter å slå PCOS har antiinflammatoriske oppskrifter og måltidsprodukter inspirert av Middelhavet diett.
