Som med noe kjøkken, kan karibisk mat være så bra eller dårlig for kolesterolet ditt som du gjør det. Noen viktige deler av karibisk mat (skinke, For de mest kolesterol-senkende fordelene med dietten, fokuserer på matvarer som er hjerte-sunne, for eksempel fisk, frukt og grønnsaker, avokado og bønner.
Denne prøvetidsplanen fokuserer på deilig karibisk krydret kjøtt, grønnsaker og forfriskende sitrusfrukter.
Her er en dag verdt av kolesterolvennlige karibiske måltider. Denne måltidsplanen gir 1 253 kalorier for dagen. Det er et relativt lavt kaloriintervall, men gir deg en base for å legge til eller endre Planlegg avhengig av dine individuelle kostbehov (som kan variere avhengig av vekt, alder og aktivitetsnivå).
Beregne dine daglige kaloribehov
- Planen inkluderer karibisk-inspirert frokost, lunsj og middag. For å fullføre måltidsplanen og legge til kalorier (hvis nødvendig), vær så snill å legge til sunne snacks. Kolesterolvennlige snacks inkluderer frukt, grønnsaker, bønndopp, nøtter og lowfat meieri.
Frokost
Start dagen med litt protein og litt fiberfylt frukt og grønnsaker. I dette tilfellet gir avokado mye fiber og hjerte-sunt fett, mens plantain gir deg litt stivelse. Ett egg om dagen er vanligvis bra for sunt kolesterol.
Drikke: 1 kopp kaffe eller urtete
1 kryptert egg
1/5 avokado
1/2 plantain, lett sauteed
Frokost totals
: 295 Kalorier, Totalt Fett 17g (satt 3,5g), Kolesterol 164mg, Karbohydrat 32g, Fiber 5g, protein 8gLunsj
Suppe og salat få en hjerte-sunn, karibisk flair med svart bønnesuppe og salat. Når det gjelder suppe og salat, må du passe på at du holder øye med natriuminnholdet.
Selv om det ikke nødvendigvis påvirker kolesterol, kan natrium forhøye blodtrykket ditt – en annen faktor som bidrar til hjertesykdom.
Drikke: Usøtet hibiskus avkjølt te
1 servering av cubansk svart bønnesuppe.
½ av oppskriften Cuban Tossed Salad (Merk 1 ml oli olivenolje, i stedet for ½ kopp som kreves i oppskrift – det vil smake like godt og redusere innholdet av fett og kalori)
Lunsj totaltall: 447 Kalorier, Total Fett 21g (lør 4g), Kolesterol 16mg, Karbohydrat 51g, Fiber 13g, Protein 19g
MiddagDra nytte av den ferske sjømat så rikelig i Karibia når du følger en kolesterolvennlig matplan. Rund det med ekstra fiberrike matvarer som bønner eller bytt tradisjonell hvit ris for brun ris. For en annen sunn sjømatrett, prøv denne Poached Red Snapper med Avocadosaus.
Drikke: Ditt valg sukkerfri drikke, 8 oz.
1 servering (1/12 oppskrift) Caribbean Stovetop Paella
2 c. salat serveres med 1,5 t. vinaigrette
Middag totals
: 451 Kalorier, Totalt Fat 22g (sat 3g), Kolesterol 26mg, Karbohydrat 43g, Fiber 2g, Protein 19g
DessertVelg frukt til dessert. Det er naturlig søt og en annen god kilde til kolesterol-senkende fiber. Nyt et enkelt stykke frukt, eller kombinere papaya, mango og banan skiver og legg til en spritz av limejuice og en sprinkling av kokosflak.
For denne ernæringsanalysen fant vi oss i et 60-kalori stykke frisk frukt.
Ernæringsinformasjon totalt for dagen:
1.253 kalorier, totalt fett 60 g (lør 10,5 g), kolesterol 206 mg, karbohydrat 141 g, fiber 23 g, protein 56 g
