Protein i seg selv har ikke mye effekt på blodsukker, selv om maten proteinet er i mai. Vanligvis trenger personer med diabetes ikke noe mer protein enn mennesker som ikke har diabetes. Det er imidlertid ganger når mindre protein er bedre.
Protein og din helse
Protein er et av tre essensielle makronæringsstoffer; de to andre er fett og karbohydrater.
Disse er nødvendige i store mengder for å opprettholde helse og vitale funksjoner.
Kroppen bruker protein til å bygge, reparere og vedlikeholde det meste av kroppens vev og organer. Proteiner er også nødvendige for immunsystemfunksjonen, og de hjelper noen ekstra fysiologiske prosesser.
Daglig proteininntak
Så lenge nyrene dine er sunne, skal ca. 15 til 20 prosent av dine daglige kalorier komme fra protein. Dette er det samme beløpet som foreslås for et balansert ikke-diabetisk diett. Om lag 45 til 50 prosent av kaloriinntaket ditt skal komme fra karbohydrater, og resten skal komme fra fett.
En person som trenger 2000 kalorier per dag, trenger omtrent 75-100 gram protein per dag. Det ville imidlertid være mer nøyaktig å bruke standardformelen på 0,8 gram protein per kilo kroppsvekt.
For å gjøre kilogramkonvertering, divisjon vekten i pund med 2,2. For eksempel, hvis du veier 150 pounds, det er lik 68 kilo.
Del det med 0,8 og du får et proteinmål på 85 gram.
Ifølge USDA Dietary Guidelines, anbefales det å spise 5 1/2 gram proteinrikt mat hver dag. Matvarer som inneholder protein er kjøtt, fisk, sjømat, kylling, egg, meieriprodukter, belgfrukter, nøtter og frø.
For eksempel:
- Halve kyllingbryst har 29 gram protein
- En kopp svart bønner har 15 gram protein
- Et egg har 6 gram protein
- En kopp med lavmælk har 8 gram protein
- En 3-unse del av biff har 26 gram protein
Velge proteiner
Når du velger proteiner for diabetisk diett, er bekymringen mer med fett og karbohydrater som disse matvarene inneholder. Noen typer karbohydrater, for eksempel, omdannes raskt til glukose, noe som kan føre til en spike. I tillegg kan risikoen for vektøkning fra høyt fett og høy karbohydrater føre til mindre kontroll av blodsukkernivå.
American Diabetes Association anbefaler å spise fisk som proteinkilde minst to ganger i uken. De anbefaler også å begrense rødt kjøtt og bearbeidet kjøtt som skinke, bacon og pølser fordi disse har en tendens til å være høy i mettet fett. Mager kjøtt er et bedre valg for et balansert kosthold.
høyprotein dietter
Bytte til et høyt protein diett kan virke som om det skulle gjøre en forskjell i blodsukkeret regulering. Imidlertid hjelper proteinet sannsynligvis ikke mye i det hele tatt, i det minste på lang sikt. Forskning har vist at økende proteininntak ikke ser ut til å ha noen vesentlig innvirkning på hvordan sukkeret blir fordøyd eller absorbert. Og det har ingen langsiktige effekter på blodsukkernivået eller insulinbehovet.
Dette betyr at hvis en person med diabetes skifter til et høyprotein diett, er noen terapeutisk fordel trolig på grunn av samtidig reduksjon og nærmere regulering av karbohydratforbruket, ikke til noe bestemt inntak av protein. Dette er et viktig grunnlag for en konsistent karbohydrat diett, som kan bidra til å kontrollere type 2 diabetes.
Det er ikke å si at høyt proteininnhold er riktig for alle. Du må ta hensyn til din personlige situasjon og spisevaner.
For eksempel har det blitt gjort studier på måltider som er høye i både fett og protein. Hos mennesker med type 1-diabetes må deres insulindose økes etter en av disse måltidene.
På grunn av dette anbefaler forskerne nøye overvåkning av glukosenivå.
Diabetisk nephropati
Folk som har diabetisk nefropati, som er en nyresykdom knyttet til diabetes, må ofte spise mindre protein. I dette tilfellet er anbefalt proteininntak omtrent ett gram (eller mindre) pr. Kilo kroppsvekt.
Du må jobbe med helsepersonell for å finne ut hvor mye protein du trenger hver dag. For mye protein kan være dårlig for nyrene, men for lite protein kan føre til underernæring og utilsiktet vekttap.
Personlig proteininntak
Enhver med diabetes kan dra nytte av en personlig anbefaling av proteininntak også. Det er mange faktorer som spiller en rolle i et godt balansert kosthold, og dine behov kan være forskjellige fra de generelle anbefalingene.
Det er best å snakke med helsepersonell om proteinbehovet ditt. Du kan også diskutere det med en sertifisert diabetespedagog eller en diettist eller ernæringsfysiolog som spesialiserer seg på medisinsk ernæringsbehandling for personer med diabetes.
Et ord fra Verywell
