Gurkemeie er en lys gul krydder som vanligvis er malt fra roten av Curcuma longa anlegget. I tilknytning til ingefærrot er gurkemeie en hovedbestanddel i karri. En antioxidantforbindelse i gurkemeie kjent som curcumin sies å bekjempe betennelse, og noen undersøkelser tyder på at det kan være nyttig å behandle slitasjegikt og revmatoid artritt.
Forskningen på gurkemeie og revmatoid leddgikt
Reumatoid artritt er en kronisk, betennelsestillende type leddgikt som primært påvirker lining av leddene. En autoimmun lidelse, reumatoid artritt fører til at kroppen feilaktig angriper leddene, forårsaker smerte, hevelse og stivhet. Tilstanden kan også påvirke andre deler av kroppen.
I en liten studie publisert i 2012 tok personer med revmatoid artritt enten curcumin, et ikke-steroidalt antiinflammatorisk legemiddel kjent som diclofenaknatrium, eller en kombinasjon av de to. Ved studiens slutt hadde gruppen som tok curcumin størst forbedring av symptomene.
Til tross for disse funnene advarer NIH om at det ennå ikke er nok vitenskapelig bevis for å rangere gurkemeie effektivitet mot revmatoid artritt.
Forskningen på gurkemeie og slitasjegikt
Den vanligste formen for leddgikt, slitasjegikt er en tilstand som fører til sammenbrudd i leddbrusk og bein. I en studie publisert i
Fytoterapi Researchtok personer med mild til moderat knæleddighet enten et curcumin-supplement med piperin (en sammensetning i svart pepper kjent for å øke curcuminabsorpsjonen) eller en placebo i seks uker.Ved studiens slutt var det betydelige forbedringer i smerte og fysisk funksjon, men det var ingen reduksjon i stivhet.
I en annen studie mottok personer med knæleddgikt enten en gurkemeieekstrakt eller ibuprofen (en type ikke-steroide antiinflammatorisk medisin) daglig i fire uker.
Gurkemeieekstrakten ble funnet å være like effektiv som ibuprofen. Selv om antall personer som utviklet uønskede effekter ikke var forskjellig mellom de to gruppene, var antallet hendelser i magesmerter eller ubehag høyere hos dem som tok ibuprofen sammenlignet med de som tok gurkemeieekstrakten.
Bruke gurkemeie
Curcumin absorberes dårlig av kroppen når den tas oralt i kosttilskudd eller som bakken gurkemeie krydder. Med piperin (den aktive ingrediensen i sort pepper) sammen med curcumin har blitt funnet å øke absorpsjonen av curcumin.
Bivirkninger
Gurkemeie kan forårsake bivirkninger som fordøyelseskjertel, hodepine og hudutslett. I høyere doser kan det føre til kvalme og diaré. Gravide eller amme kvinner og barn bør ikke ta gurkemeie kosttilskudd. Hvis du tar blodfortynnere som warfarin (Coumadin) eller har en planlagt operasjon, bør du også unngå gurkemeietilskudd. I tillegg er det noen bevis på at gurkemeje kosttilskudd kan forverre galleblæren sykdom.
Gurkemeie er høy i oksalater, forbindelser som finnes naturlig i mange matvarer som spinat, rabarber og mandler. Hvis du har kalsiumoksalatnyresten (den vanligste typen nyrestein) eller er i fare for dem, kan helsepersonell anbefale at du begrenser det daglige inntaket av oksalatrik mat.
Noen gurkemeieprodukter kan ha tilsetningsstoffer og forurensninger som kanskje ikke er oppført på etiketten, for eksempel fyllstoffer, matfarging og tungmetaller som bly. En rapport publisert i 2017, for eksempel, fant at bakken gurkemeieprodukter solgt i USA var en kilde til blyeksponering. Gurkemeie vokst i jord med høy bly ser ut til å være forurensningskilden.
Husk at selvbehandling med gurkemeie og unngå eller forsinke standard pleie for leddgikt kan få alvorlige konsekvenser.
Takeaway
På grunn av mangel på støtteforskning, anbefaler Nasjonalt senter for komplementær og integrert helse mot bruk av gurkemeietilskudd for å forebygge eller behandle enhver helsetilstand (inkludert slitasjegikt og revmatoid artritt).
Hvis du fortsatt vurderer å bruke gurkemeje, må du først snakke med legen din for å diskutere om det passer deg.
