Hvis du har gått gjennom kosttilskuddene til ditt lokale apotek eller helsekostbutikk i det siste, har du sannsynligvis lagt merke til de mange merkene med spirulina på hyllene. Spirulina har også blitt et stadig mer populært supplement som brukes til å behandle en rekke helsemessige forhold. På grunn av sin farging, er spirulina også brukt som en naturlig blå fargestoff i noen matvarer og candies.
Spirulina er faktisk et generelt begrep som tepper mange arter av blågrønne alger som lever i varme, friske vannkilder. Av alle arter av spirulina er det to som vanligvis brukes i matvarer og kosttilskudd:
- Spirulina platensis (Arthrospira platensis)
- Spirulina maxima (Arthrospira maxima)
Noen studier har undersøkt bruken av spirulina i behandling visse plager som tretthet, fedme, høyt blodsukker og visse immunforsvarstiltak – alt med blandede resultater. Det er også noen bevis for at spirulina kan bidra til å forbedre lipidprofilen din ved å øke HDL-nivåene og senke LDL, total kolesterol og triglyserider.
Fungerer Spirulina for å senke kolesterolet?
Det er en håndfull studier som har blitt utført som viser spirulinas løfte om å holde nivået på kolesterol og triglyserider sunt. De fleste av studiene hadde bare et lite antall deltakere som var generelt sunne.
Det var imidlertid noen studier som inkluderte personer med høyt kolesterolnivå eller diabetes.
Selv om det er noen studier som ikke så en signifikant innvirkning på lipidnivåene, er det andre studier som fikk en positiv effekt på kolesterol og triglyserider. I disse studiene tok folk hvor som helst mellom 1 gram og 10 gram spirulina i en tidsperiode som varierte mellom to uker og ett år.
Folk som tok spirulina så:
- Opptil 10 prosent reduksjon i deres totale kolesterolnivå.
- Overalt mellom en 3 prosent til 13 prosent økning i HDL kolesterol nivåer. Triglyseridnivåer senket med minst 16 prosent.
- Opptil 11 prosent reduksjon i LDL-kolesterolnivå. Disse resultatene synes ikke å være dose- eller tidsavhengige, det vil si at å ta spirulina i høyere doser eller i lengre tid betyr ikke nødvendigvis en større effekt på kolesterol eller triglyseridnivå. Til tross for de gunstige resultatene som er sett i studier, er det ikke mye informasjon om nøyaktig hvordan spirulina påvirker lipidnivåene. Noen studier tyder på at komponenter av spirulina, inkludert C-phycocyanin og gamma-linolensyre, kan være ansvarlige. Det antas at proteinet, C-phycocyanin, virker ved å påvirke lipidmetabolismen, mens gamma-linolensyre kan påvirke måten lipider er laget i kroppen.
- Skal du legge Spirulina til ditt kolesterol-senkende arsenal?
Dommen er fortsatt ute om spirulina skal brukes til å senke kolesterol og triglyseridnivåer, men de hittil utførte studier har vist noen lovende resultater. På grunn av det store spekteret av doser og tidsperioder som spirulina ble brukt i studier, er det vanskelig å finne ut en nøyaktig dose du bør ta for å få effekt på lipider.
I tillegg varierer dagens kosttilskudd på markedet i mengden spirulina per supplement. Det er også bekymring for tungmetallkontaminering, avhengig av hvor og hvordan de blågrønne alger ble høstet.
