Er du en peanøttsmør eater? Hvis du prøver å gå ned i vekt, kan du være heldig. Noen eksperter og forskere anbefaler peanøttsmør for vekttap. Men hvis du vil at din peanøttsmør diett skal lykkes, må du følge noen smarte regler.
Peanøttsmør og vekttap
Mens peanøttsmør har helsemessige fordeler, unngår mange dieters å spise den populære spredningen på grunn av kalorier og fett, samt søtningsmidler tilsatt til noen merker.
Det er derfor det ikke er inkludert i ulike vekttap dietter. Jordnøtt smør har vanligvis 190 kalorier i en 2-ss servering, med 144 kalorier fra fett.
Forskningen har imidlertid vist at snacking på peanøttsmør kan være en effektiv måte å kontrollere sulten uten vektøkning. Hvorfor virker det? Fordi peanøttsmør gir en følelse av fullmakt eller fylde. Videre viste en undersøkelse at kvinner som inkluderte flere nøtter i kostholdet, viste seg å være mindre tilbøyelige til å få vekt over en åtteårsperiode.
Når du prøver å gå ned i vekt, er det viktig å se på fettinntaket ditt. Men å behandle deg selv med jordnøtt smør i kostholdet ditt kan faktisk dempe din appetitt og forhindre overeating. Og hva skjer når du slutter å spise? Du går ned i vekt!
En peanøttsmørdiett
En Purdue Universitetsstudie viste at personer som snakket på peanøtter og jordnøtsmør var i stand til å justere sine dietter, slik at de ikke vekket seg når de konsumerte disse kalorimatene.
Studien gir håp til dieters som elsker nøtter og ikke ønsker å forvise dem fra deres dietter. Forskere fant at peanøtter og jordnøtt smør produserte mer å spise tilfredshet og følelser av fylde i flere timer etter å ha spist. Til sammenligning, da deltakerne spiste andre småretter som riskaker, returnerte sult innen en halv time.
Forskningen støtter også tidligere lange og kortsiktige studier som indikerer at regelmessig forbruk av jordnøtter ikke fremmer vektøkning.
sunne fett for et sunnere hjerte
Purdue-forskningen og andre studier foreslo også at du kan dra nytte av positive endringer i typen fett du spiser når du spiser nøtter og jordnøddesmør i moderasjon. Studiedeltakere som spiste peanøttsmør reduserte sitt mettet fettinntak og økte inntaket av enumettede og flerumettede fettstoffer. Enkelumettede fett øker de "gode" kolesterolnivåene uten å øke total blodkolesterol. Dette og andre faktorer kan være hvorfor mutterforbruk er forbundet med lavere risiko for metabolsk syndrom og hjertesykdom.
Hvordan spise peanøtter og jordnøddesmør i kostholdet ditt
Hvordan kan du øke peanøttsmør i kostholdet ditt og fortsatt opprettholde kaloriunderskuddet som trengs for vekttap? Nøkkelen er å spise peanøttsmør i moderasjon. En enkelt servering med peanøttsmør er bare to spiseskjeer. Du kan spise peanøttsmør på en enkelt porsjon fullkornsbrød eller med frukt eller grønnsaker. Peanut Institute selv foreslår at du kan stryke ristet peanøtter på salaten din i stedet for croutons.
Her er noen andre diettvennlige peanøtterideer:
Dip epleskiver i peanøttsmør.
- Spred jordnøddesmør på banan kuttet i halv lengde.
- Har en servering med tørrstekt, nedsatt saltmuttere som en matbit.
- Spred jordnøddesmør på selleri stilker.
- Lag din egen sti-blanding med tørket frukt og ristede nøtter.
- Har jordnøddesmør på fullkornsbrød til lunsj.
- Prøv peanøttsmør på toast eller en engelsk muffin til frokost.
- Spred peanøttsmør på saltkalsiner med nedsalt salt eller fullhvete kjeks.
- Prøv jordnøtt smør spredt på tortilla eller tortilla chips.
- Spred jordnøddesmør på ris eller popcorn kaker.
- Bland nøtter med luftpoppet eller lavmettig mikrobølge popcorn.
- Bruk jordnøtt smør pulver (PBFit gjør både vanlige og sjokolade flavored varianter) for å få smaken og proteinet som leveres av jordnøtter uten kalorier.
- Eliminerer tilsatt fett og sukker med naturlig jordnøddesmør
En annen taktikk er å eliminere tilsatt fett og sukker ved å kjøpe eller lage unadulterated peanøttsmør. Se i bulkmat-delen av markedet for peanøtter og en grinder som er tilgjengelig for å lage ditt eget jordnøtsmør midt i butikken. Du kan deretter justere smaken hjemme, legge til litt salt eller søtningsmiddel hvis ønskelig. Du finner at naturlig peanøttsmør blandes bedre i smoothies og fungerer som en dukkert.
Et ord fra Verywell
