Tyrkia dag? Mer som Tyrkia måned. Hvis du har leftover kalkun fra Thanksgiving-festet, hold det godt! Her er 6 kreative måter for deg å bruke det resterende god-for-protein.
La oss snakke Tyrkia
Visste du at hvitt kjøtt kalkun er fantastisk for vekttap og vedlikehold? Tyrkia er den perfekte maten for å rydde opp dietten etter et overmålt måltid.
Bare grøft huden; det holder naturlig fett og sukker opp smør og andre oljer som ofte brukes til å baste utenfor kalkunen. Når det er borte, ser du på bare 165 kalorier for en 4 unse del av stekt hvitt kjøtt. Og det er 34 gram tilfredsstillende protein i det som serverer!
Lagt bonus: Tyrkia kan til og med hjelpe deg med å håndtere stress. (Det er høysesongen … Hvem kunne ikke bruke litt hjelp der?) Selvfølgelig kan kalkun bli kjedelig hvis du ikke forandrer det. Så, som lovet, er det seks kreative måter å dra nytte av de resterende!
Top av salatene dine
Du kan lage enendeløsrekke salater. For en meksikansk spin, par kalkun med svarte bønner, salsa og en dukke av lys surkrem. For å lage en asiatisk-inspirert salat, legg til vannkastanjer, mandarinapelsegmenter og lett sesam ingefær dressing. For en spinn på Cobb, legg til hardkokte egg hvitt, senter-kutt eller kalkun bacon, og noen avokado.
Hvis du er på farten, la kalkun være ditt eget protein for salaten din i en krukke. (Aldri brukt en mason krukke? Sjekk dette ut.) Tyrkia er en måte å opp salat spillet ditt! Bare vær skeptisk til fete salat toppers og høy-kalori dressings.
Gi Tacos en Twist
Har du noen gang prøvd Taco Tuesday, Turkey Edition?
Finhakk din kalkun, og kast den med litt taco krydder. Deretter hoper det i mais tortillas eller bakt skall sammen med strimlet salat, redusert fett mexicansk blanding ost og tomater. Og hvis du leter etter en lavkarbo-bytte, kan du prøve sterke salatkopper i stedet for taco-skall eller tortillas.
Oppgrader Scoopable Chicken Salad
Hvorfor får kyllingsalat all kjærlighet? Du kan like lett gjøre denne lunsjtidsposten med kalkun! Bland lett mayo, fettfri gresk yoghurt, hvitløkspulver og løkpulver med litt ristet eller kupert kalkun for en deilig ta på klassikeren. Noen mennesker legger til hakkede selleri, men jeg foretrekker agurk. Jeg har vært kjent for å kaste noen halvert druer der også.
Gi din A.M. Egg en makeover
Til frokost? Ja. Kakk opp kalkun, og legg den til eggskrammer, omeletter og eggekopper. Det ekstra boostet av protein vil gi deg energi til å takle dagen fremover. Det er en deilig måte å pumpe opp morgenmåltid, og en av mine favorittfyllende frokostideer.
La oss gryte
Lett som det kan være, en-pan måltidet er en fantastisk måte å bruke opp kalkunen. Kutt den i en bakepanne med veggies (kanskje litt blomkål ris?) Og saus, og dryss deretter med fettost før baking.
Crunchy Cups of Turkey Godhet
Mini wonton wrappers er et av mine favoritt ingredienser. Finn dem i kjøleseksjonen, i nærheten av tofu. Bake dem i en muffinspanne, og du får søte, sprø skjell som kan holde mye yumminess. Fyll dem med finhakket kalkun, terninger eller ristede grønnsaker, og din favoritt saus eller salatdressing. Her er en å prøve: kalkun, broccoli cole slaw og redusert fett ranch! Jeg blir sulten, bare tenker på dem.
