Du vet sikkert at blomkål ris er en fantastisk bytte for stivelsesholdige karbohydrater, men du kan ikke vite alle kreative måter den kan brukes på. Her er 6 klare ideer for å inkorporere blomkål ris i livet ditt.
Før vi begynner, bli kjent med en rask opplæring om hvordan du gjør blomkål ris! Du kan også kjøpe den ferdiglagde og bare lage mat til øm.
Nå har du en base for all deilighet som kommer deg.
Bake det i gryteretter
Blomkålris kan brukes hvor som helst du vil bruke vanlig hvit eller brun ris, inkludert gryteretter! Comfort-mat klassikerne er vanligvis fylt med stivelse karbohydrater, men ikke når du bruker blomkål ris. Bytt ut tradisjonelle korn og til og med pasta for cruciferous veggie. Jeg elsker å bygge en bakt tallerken ved å kombinere den med brokkoli, hakket kyllingbryst og en blanding av lette oster.
Sett det i en Burrito eller Sandwich Wrap i stedet for ris
Jeg har alltid trodde det var litt dumt åleggekarbohydrater til et måltid som allerede er innpakketi karbohydrater. Inkludert blomkål ris i en burrito er den perfekte løsningen: Du får tekstur og mild smak av ris, men uten alle kalorier. Plus, det går bra med omtrent alt. Prøv det i en tradisjonell meksikansk burrito eller en kinesisk kyllingpakning. Hva en morsom vri på et tradisjonelt lunsjtidsmåltid!Lag Blomkål Crust Pizza
Dette er et bra! Pizza skorpe laget av blomkål er en av de beste sunt å spise hackene rundt, og det er mye enklere enn det høres ut. Kast blomkålrisen i en matprosessor, og reduser til kurskrummer. Så nøk det og trykk så mye fuktighet som mulig.
Bland med eggehvite, lett ost og krydder; dannes i skorpe, og bake til brunet. Voila! Nå har du det perfekte kjøretøyet for alle dine favoritt pizza pålegg. Saus, del-skum mozzarella, fersk basilikum, kalkun pepperoni-listen er uendelig. Det er en av flere low-carb måter å tilfredsstille en pizza trang.
Lag Fried Rice
Fakta: Stekt ris er deilig. Også sant: Det er vanligvis et fet rot som er overbelastet med kalorier. Men ikke når du gjør det med blomkål istedenfor ris og hopper over hele stekepannen i olje-ting. Bare lag litt blomkålris med ris, frosne erter og gulrøtter, hvitløk, teriyaki-saus og et snev av sesamolje. Nå har du fått deg et næringsrikt og deilig stekt risalternativ!
Snakker om kinesisk mat, blomkål ris er den ultimate bytte for klebrig hvit ris for når du bestiller kinesisk mat. Og hvis du bestiller en saftig tallerken, er det vanligvis mye saus å gå rundt, så hopp over risen og rør litt ristet blomkål! Ditt måltid vil bli mer fylling, og kalorietellingen vil knapt øke.
Bland det i sakte-kokt suppe
Hva med en fin kylling «n ris suppe for å erstatte klassisk kylling noodle? Blomkål ris fyller ut en sakte kokt suppe perfekt.
Bare legg det i løpet av de siste 20 minuttene av koketiden. Så lett, det er derfor jeg elsker sunne, langsomkokereoppskrifter.
