Vitamin D er et essensielt fettløselige vitamin som kroppen din trenger for å regulere kalsiumabsorpsjon. Mangel kan føre til svekket, sprø bein. Barn som ikke får nok kan ende opp med en sykdom kalt rickets, og voksne med vitamin D-mangel har større risiko for osteoporose.
Det tilstrekkelige daglige inntaket av D-vitamin er fra 200 til 600 internasjonale enheter (IE); Noen eksperter mener imidlertid at tallene skal økes.
Tre unser laks inneholder om lag 800 IE, en kopp melk har litt over 100 IE, og en servering med befruktet frokostblanding har vanligvis omtrent 40 IE vitamin D.
Symptomer på vitamin D-mangel
Personer med D-vitaminmangel kan oppleve bein smerte og muskel svakhet selv om symptomene kan være svært milde i begynnelsen.
Barn som har rickets lider av myke ben og skjelettdeformiteter. Mangel hos voksne vil forårsake osteomalakia, noe som gjør at beinene dine er svake. Din helsepersonell kan bestille tester som måler nivåene av 25-hydroksy vitamin D.
Utilstrekkelige nivåer av vitamin D i blodet har vært forbundet med en rekke andre helsemessige forhold som diabetes, hypertensjon, multippel sklerose og noen former for kreft . Men mer forskning er nødvendig for å avgjøre om vitamin D kan forhindre eller behandle noen av disse forstyrrelsene.
Årsaker til vitamin D-mangel
Ikke å spise matvarer som inneholder vitamin D og ikke får nok sollys, kan føre til D-vitaminmangel.
Breastfed spedbarn, eldre voksne, hjemmeboende individer og personer med mørk hud har høyere risiko for vitamin D-mangel.
Personer som har fettabsorbsjonsproblemer på grunn av forhold som Crohns sykdom, cystisk fibrose, gastrisk bypassoperasjon eller har lever- eller nyreforhold, kan ikke få nok vitamin D fra dietten.
Du trenger soluttak for å lage D-vitamin, men det tar bare 5-30 minutter soluttak på ansikt, armer, ben eller rygg to ganger hver uke uten solkrem for å stimulere tilstrekkelig vitamin D-produksjon. Overdreven sol eksponering øker risikoen for hudkreft, så det er viktig å bruke solkrem og begrense bruken av solsenger. Vitamin D er ikke naturlig tilstede i mange matvarer; Imidlertid er fet fisk og spesielt torskeleverolje rik på vitamin D. Biffelever, egg og ost inneholder også små mengder. Vitamin D er lagt til noen matvarer som melk og beriket frokostblandinger. Kan du få for mye vitamin D?
Kroppen lagrer fettløselige vitaminer som vitamin D, men overdreven soleksponering vil ikke forårsake D-giftighet i vitamin. Det ville være vanskelig å få for mye vitamin D fra matvarer – til og med befæstede matvarer – med mindre du spiser store mengder torskeleverolje. Vitamin D er tilgjengelig som et over-the-counter supplement. Men siden kroppen din lagrer fettløselige vitaminer i lang tid, kan det føre til toksisitet som forårsaker kvalme, oppkast, tap av appetitt, forstoppelse, svakhet og vekttap.
Høye blodnivåer av vitamin D kan også øke blodnivået av kalsium, noe som muligens resulterer i mental forvirring og unormale hjerterytmer.
Så hvis du har noen helsemessige forhold, er det viktig å snakke med legen din før du tar vitamin D-tilskudd. Og følg etikettretningen med mindre din helsepersonell forteller deg annerledes.
